Chicken Cordon Bleu Crepes

Chicken Cordon Bleu Crepes
Reteta de pui Cordon Bleu Crepes ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Pentru $3.01 pe portie, primești o masă de dimineață care servește 4. O porție conține 767 calorii, 37g de proteine, și 57G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați piept de pui, șuncă, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Chicken Cordon Bleu Crepes, Pui Cordon Bleu, și Pui Cordon Bleu.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 350 de metri pătrați F. Pulverizați vasul de copt din sticlă de 13x9 inci (3 litri) cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras Rosu, Taiat In TreimiArdei Gras Rosu, Taiat In Treimi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Într-un castron mare, bateți ouăle și laptele cu biciul până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați făină, 1/2 cană la un moment dat și zahăr, amestecând cu biciul până când nu rămân bulgări și aluatul este puțin mai subțire decât aluatul de clătite. (Dacă aluatul este prea gros, adăugați mai mult lapte; dacă este prea subțire, adăugați mai multă făină.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Încălziți tigaia de 6 până la 8 inci la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați 1/2 linguriță de ulei și rotiți pentru a acoperi fundul tigaiei. Pentru fiecare crep, turnați puțin mai puțin de 1/4 cană de aluat în tigaie. Imediat înclinați și rotiți tigaie strat atât de subțire de aluat acoperă partea de jos. Gatiti pana se rumenesc si marginile incep sa se onduleze, aproximativ 2 minute. Rulați spatula largă în jurul marginii pentru a slăbi; întoarceți și gătiți cealaltă parte până se rumenesc. Repetați cu aluatul rămas, adăugând ulei în tigaie, după cum este necesar. Stivați clătite, așezând hârtie cerată între ele; păstrați acoperit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrepeCrepe
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
6
În castron mediu, aruncați pui, șuncă și brânză. Împărțiți umplutura între crepe; rulati.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
CrepeCrepe
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Așezați cusătura în jos în vasul de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
8
Coaceți descoperit 15 minute sau până se încălzește.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
9
Între timp, într-o cratiță de 1 1/2 litru, amestecați energic gălbenușurile de ou și sucul de lămâie cu un tel de sârmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
10
Adăugați sare și 1/4 cană de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
11
Se încălzește la foc foarte mic, amestecând constant cu biciul, până se topește untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
12
Adăugați restul de 1/4 cană de unt. Continuați să amestecați energic până când untul se topește și sosul se îngroașă. (Asigurați-vă că untul se topește încet, astfel încât ouăle să aibă timp să gătească și sosul se îngroașă fără să se coaguleze.) Dacă sosul se coagulează (începe să se separe), adăugați aproximativ 1 lingură de apă clocotită și bateți energic cu biciul până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
13
Pentru a servi, așezați crepele pe farfurii individuale. Se acoperă cu sos hollandaise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos HollandaiseSos Hollandaise
CrepeCrepe
14
Se ornează cu pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
15
Serviți imediat.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate14
Revista