Chawan Mushi cu creveți și mazăre de primăvară

Name: Chawan Mushi cu creveți și mazăre de primăvară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 mari 12 creveți pentru copii sau 4 creveți mari, curățați, devinați, tocați grosier dacă sunt mari; 3 mari (parțial și); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre proaspătă decojită (din păstăi de aproximativ 1/2 lire) sau mazăre congelată, dezghețată; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) pulbere instant dashi (granule de stoc de supă japoneză); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sos de soia de sodiu redus; 1 parmezan ras mirin (vin dulce de orez japonez); 2 scallions, alb și verde pal numai, felii subțiri; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de susan prăjit; 4 mari capace de ciuperci shiitake, tocate mărunt

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și garnitură pescatariană? Chawan Mushi cu creveți și mazăre de primăvară ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 65 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 92 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Primăvară. Mergeți la magazin și ridicați sos de soia, ceapă verde, mazăre și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Încercați Serios Asiatice: Chawan Mushi, Salată de primăvară de sparanghel, rampe, mazăre și mazăre, cu ou Pocat și vinetă cu coajă de lămâie, și Mazăre aproape de primăvară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați pudra dashi, 1 lingură mirin și2 căni de apă caldă într-un castron mediu. Se amestecăpentru a dizolva pulberea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dashi

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Transferați 1 lingură dashimixture într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați sos de soia,ulei și restul de 2 lingurițe mirin; set dashi sauceaside. Setați amestecul dashi rămas lateralpentru cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia

Cremă

Dashi

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Ulei De Gătit

Setați un abur mare de bambus peste un vas mare umplut cu 1 " de apă fierbinte. Dacăfolosind mazăre proaspătă, puneți-o într-un castron mic și lat. Acoperiți și gătițipână când mazărea este fragedă, aproximativ 5 minute(dacă folosiți mazăre congelată, nu gătiți). Repetațicu creveți și ciuperci, așezând fiecareîn boluri mici și largi separate și gătiți în aburi până când creveții sunt doar opaci și ciupercile sunt înmuiate, aproximativ 2 minutepentru fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre

Ciuperci

Creveți

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Amestecați ușor ouăle într-un castron mare pentru a amesteca(nu creați bule); amestecați amestecul dashi servit pentru cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Dashi

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă cremă printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron mare sau într-o ceașcă de măsurare de 4 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Aruncați mazărea, ciupercile și ceapa verde într-un castron mediu și combinați. Împărțiți toatedar 2 linguri amestec de mazăre între 6 boluri mici rezistente la căldură sau ramekine de 8 uncii (setmaining amestec de mazăre deoparte pentru servire);se toarnă cremă dashi peste amestecul de mazăre,împărțind uniform. Acoperiți bine fiecare castroncu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ceapa Verde