Ceviche de scoici de dafin și Grapefruit cu Avocado și ridiche

Scoica de dafin și Ceviche de Grapefruit cu Avocado și ridiche ar putea fi doar America De Sud rețeta pe care o căutați. Pentru $ 4.23 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 522 calorii, 13g de proteine, și 42G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. 9 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână frunze de cimbru proaspăt, frunze de pătrunjel proaspăt, ridichi pentru micul dejun și alte câteva ingrediente, le puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Ceviche de Avocado și scoici, Recenzie: Carte De Bucate Slim Palate / Avocado Lime Scallop Ceviche, și Scallop Ceviche.

Instrucțiuni

Echipament Special: mandoline

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

Combinați toate ingredientele pentru marinată, cu excepția uleiului de măsline în blender. Se amestecă până se combină bine și se strecoară încet în ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă într-un castron și se rezervă.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Într-un bol de amestecare nereactiv combinați scoicile, ceapa, ceapa, ardeii, coriandrul și pătrunjelul cu marinada. Îmbrăcați ușor avocado cu o parte din marinada rămasă. Se lasă la marinat, acoperit la frigider, timp de 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Kg Tortillas De Maíz

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Așezați verdele pe o farfurie mare de servire. Folosind o lingură cu fante, îndepărtați ceviche-ul și așezați deasupra verdețurilor lăsând o parte din marinată în urmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Așezați avocado peste verdeață. Îndoiți ridichile feliate în ceviche.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Verzii

Stropiți puțin din marinată peste farfurie și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Echipamente

Mandolină

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bomboanele Lui Peachie-o

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

avocado, decojit și tăiat cubulețe medii 1Ceapa galbena medie, tocata

salata verde pentru copii 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

scoici proaspete de dafin 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze de coriandru proaspăt tocate 3

grapefruit, zested și suc 3

lămâi, zestate și stoarse 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze de pătrunjel Italian proaspăt tocate 11 lingură de oregano uscat

piper negru crăpat 2

Ridichi de mic dejun englezesc, feliate subțire pe mandolină 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei grași roșii tăiați cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 1Oreos dublu umplut

sare gri 4

scallions, numai părți albe și verde deschis, felii subțiri 1

chili serrano, feliat subțire 1Oreos dublu umplut

frunze de cimbru proaspăt tocate

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.