Ceviche de creveți servit în nucă de cocos

Name: Ceviche de creveți servit în nucă de cocos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 3 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 1 ciorchini frunze de coriandru proaspăt tocate, plus mai multe pentru garnitură; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 1 cap usturoi, înjumătățit; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sare de rocă sau kosher, pentru servire; 1 lămâie, înjumătățită; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc de lămâie (aproximativ 6 până la 8 limes), plus mai mult pentru ploaie; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire; 8 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 ceapa rosie, feliata subtire; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare de mare; 2 ardei iute serrano, felii subțiri; 680 Nuci de orice fel (tocate) creveți, decojiți; 4 nuci de cocos

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Ceviche de creveți servit în nuci de cocos ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 339 calorii, 19g de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.65 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare sud-americană. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, ceapă, lapte de cocos și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma laptele de nucă de cocos, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Lapte De Cocos ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 35%, care nu este atât de super. Încercați Ceviche de Camar cu Coco (Coconut Shrimp Ceviche), Ceviche de Camaron (Cocktail de creveți ceviche), și CREVEȚI COLUMBIENI CEVICHE (CEVICHE DE CAMARONES) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți ceviche: puneți o oală mare cu apă la foc mare și adăugați lămâia, usturoiul, frunzele de dafin, boabele de piper și sarea, după gust. Când vine vorba de fierbere, adăugați creveții și opriți focul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Coji De La Lamaie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Lăsați creveții să braconeze doar până când sunt gătite, aproximativ 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Scoateți creveții într-o tigaie și refrigerați. Când sunt reci, tăiați-le în jumătate pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Combinați laptele de nucă de cocos, sucul de lămâie, ceapa, ardeii iute și cilantro într-un bol mare și condimentați-l cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1 Căpșună, Decojită

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați creveții răciți și lăsați-i să se marineze, la frigider, aproximativ 1/2 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Pregătiți cojile de nucă de cocos: luați un ciocan și loviți nuca de cocos în mod repetat (nu prea tare) în jurul ecuatorului său, întorcând nuca de cocos în mână. În cele din urmă se va împărți în 2 jumătăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

1 Lingura Marsala Uscata

Scurgeți lichidul din nucă de cocos.

Se toarnă sarea pe un platou mare și se cuibăresc jumătățile de nucă de cocos în sare, astfel încât să stea în poziție verticală. Împărțiți ceviche-ul între jumătățile de nucă de cocos; garnisiți cu picături de suc de lămâie, ulei de măsline și cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Stropi în Formă De Inimă

(tub Mare)

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 1ciorchini

frunze de coriandru proaspăt tocate, plus mai multe pentru garnitură 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 1cap

usturoi, înjumătățit 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sare de rocă sau kosher, pentru servire 1

lămâie, înjumătățită 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de lămâie (aproximativ 6 până la 8 limes), plus mai mult pentru ploaie 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire 8

cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1

ceapa rosie, feliata subtire 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare de mare 2

ardei iute serrano, felii subțiri 680Nuci de orice fel (tocate)

creveți, decojiți 4

nuci de cocos

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Anne Amie Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.