Cel Mai Bun Guacamol De Bază

Name: Cel Mai Bun Guacamol De Bază
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 avocado coapte; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de coriandru culese, tocate mărunt, împărțite; 2 (iarnă) suc din 2 limes; 2 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 chili serrano, tocat aproximativ; 1 mici ceapă galbenă, tocată aproximativ

Cel mai bun Guacamole de bază ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 167 calorii, 2G de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 8. Mai mulți oameni au făcut această rețetă, iar 958 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de ceapă, frunze de coriandru culese, suc din 2 tei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Cea Mai Bună Rețetă De Bază Guacamole, guacamole | cum se face guacamole / guacamole mexican, și Fried Green Patlagina cu Guacamole și Creveți (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).

Instrucțiuni

Puneți ceapa, chili, jumătate din frunzele de coriandru și sare într-un mortar și pistil. Puneți într-o pastă fină. Alternativ, combinați ceapa, chili, jumătate de coriandru, sare și jumătate de suc de lămâie într-un robot de bucătărie sau blender și procesați până când se formează o pastă netedă, răzuind părțile laterale, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Căpșună, Decojită

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

2 Linguri De Whisky Piure Acru

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Împărțiți fiecare avocado în jumătate, aruncați gropile și scoateți carnea într-un castron mediu. Se amestecă aproximativ cu un bici rigid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați piureul de ceapă/chili, frunzele de coriandru rămase și jumătate din sucul de lămâie (dacă utilizați metoda mortarului și pistilului). Îndoiți pentru a combina. Condimentează după gust cu mai multă sare și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

1 Căpșună, Decojită

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

2 Linguri De Whisky Piure Acru

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Serviți imediat cu chipsuri calde de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Echipamente

Mortar și Pistil

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

avocado coapte 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de coriandru culese, tocate mărunt, împărțite 2(iarnă)

suc din 2 limes 2(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1

chili serrano, tocat aproximativ 1mici

ceapă galbenă, tocată aproximativ

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.