Cartofii prăjiți ai lui Anthony
Cartofii prăjiți ai lui Anthony necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel de mâncare are 267 calorii, 5g de proteine, și 9g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Dacă aveți sos de piper, cartofi idaho, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Este o ieftin rețetă pentru fanii mâncării americane. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 42%. Rețete similare includ Anthony ' s Linguine Calamari și creveți Pomodoro – faceți un clasic dintr-un renumit restaurant Houston acasă, Acasă cartofi prăjiți acasă, și Cartofi Prăjiți Acasă.
Instrucțiuni
Aduceți la fiert o cratiță mare cu apă sărată.
Adăugați cartofii și gătiți până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
Scurgeți și tocați gros cartofii.
Într-o tigaie grea mare, de preferință din fontă, topiți 1 lingură de unt în uleiul vegetal.
Adăugați ceapa și ardeii roșii și verzi și gătiți la foc moderat, amestecând, până se ofilesc, aproximativ 4 minute.
Se amestecă cartofii și se presează într-un strat uniform în tigaie. Gatiti la foc moderat pana se rumeneste si cruste pe fund, aproximativ 5 minute. Condimentează cu sare și piper. Întoarceți cartofii, adăugând restul de 1 lingură de unt în tigaie în timp ce vă întoarceți și gătiți până se rumenesc bine, încă aproximativ 5 minute. Condimentează cu sare și piper și servește cu sos fierbinte.