Cartofi dulci și curry de mazăre este o rețetă indiană care servește 4. Pentru $2.38 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 12g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 556 calorii. Această rețetă de la BBC Good Food are 51 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. Dacă aveți la îndemână pastă de curry dintr-un borcan, cartofi dulci, cartofi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este extraordinar. Rețete similare sunt Pean Și Curry De Cartofi, Mazăre și curry de cartofi noi, și Curry de cartofi și mazăre.
Instrucțiuni
1
Încălziți pasta de curry într-o tigaie mare și amestecați ceapa. Acoperiți și gătiți timp de 5 minute, amestecând ocazional, până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Curry
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați cartofii, bulionul și laptele de cocos în tigaie și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Reduceți focul și fierbeți curry-ul timp de 20 de minute până când cartoful s-a înmuiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
4
Adăugați mazărea, readuceți la fierbere și fierbeți încă 2 minute. Condimentați după gust și lingurați curry-ul în boluri. Împrăștiați peste coriandru înainte de a vă băga.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Baronul Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.