Cartofi dulci la grătar cu smântână și var

Cartofi dulci la grătar cu smântână și var
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cartofii dulci la grătar cu smântână și var. O porție conține 222 calorii, 3G de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 82 de cenți pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, sare kosher, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de Chow. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 54%, ceea ce este destul de bun. Încercați Cartofi dulci la grătar cu smântână și var, Varză roșie la grătar cu sos de smântână de var, și Cartofi la grătar cu sos de smântână pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați cartofii dulci într-o oală mare cu apă puternic sărată și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la mediu și fierbeți până când se poate introduce cu ușurință un cuțit, aproximativ 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Scurgeți cartofii dulci într-o strecurătoare în chiuvetă și lăsați să se răcească ușor, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
3
Transferați pe o foaie de copt sau o farfurie mare și aranjați într-un singur strat. Se da la frigider pana se raceste, cel putin 1 ora.Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mică la foc mediu până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Scoateți tigaia de pe foc, adăugați chimenul și cayenne și amestecați pentru a combina. Se lasă deoparte să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
5
Combinați smântâna, coaja de tei și sucul de lămâie într-un castron mic. Gustați și condimentați cu sare și piper după cum este necesar; la frigider până când este gata de utilizare.Când cartofii dulci sunt gata, încălziți o tigaie pentru grătar sau un grătar în aer liber la un nivel mediu (aproximativ 375 F până la 425 F). Între timp, înjumătățiți cartofii dulci pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Tăiați jumătățile pe lungime în pene groase de 1/2 până la 3/4 inci și așezați-le într-un singur strat pe o foaie de copt.Se amestecă amestecul de ulei pentru a reincorpora condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
7
Ungeți părțile tăiate ale panelor de cartofi cu amestecul de ulei și condimentați generos cu sare și piper.Când grătarul este fierbinte, frecați grătarele cu un prosop înmuiat în ulei vegetal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
8
Așezați pene de cartofi dulci pe grătar într-un singur strat și tăiați-l în jos, acoperiți grătarul și gătiți până când apar urme de grătar, aproximativ 2 până la 3 minute. Întoarceți pene pe cealaltă parte tăiată, acoperiți grătarul și gătiți până când apar semne de grătar, cu aproximativ 2 până la 3 minute în plus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
9
Se transferă într-un platou de servire, se toacă cu amestecul de smântână și se presară cu coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
10
Serviți imediat.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 20 m.
Porții6
Scor De Sănătate31
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista