Cartofi dulci la cuptor cu sos de arahide în stil vest-African

Name: Cartofi dulci la cuptor cu sos de arahide în stil vest-African
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut ardei chipotle, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt curățat; 2 căței de usturoi, tocați; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 350 g ciocolată amăruie sau semidulce, tocată grosier; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut suc de lămâie, opțional; 1 kilograme cartofi dulci medii (aproximativ; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă dulce mare, tocată grosier; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Cartofii dulci la cuptor cu sos de arahide în stil vest-African ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și vegană servește 6 și costă $1.01 pe portie. O porție conține 282 calorii, 7g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ulei de canolan, coriandru, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pui De Arahide Din Africa De Vest, Supă De Arahide Din Africa De Vest, și Supă De Arahide Din Africa De Vest.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pătrundeți cartofii cu o furculiță și coaceți la 375 timp de 1 oră sau până se înmoaie. Se răcește ușor cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa, ghimbirul și usturoiul; gatiti 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ghimbir

Ceapă

Adăugați chimen, coriandru și piper; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru

Piper

Chimen

Adăugați 3/4 cană de apă și următoarele 4 ingrediente (prin sare), amestecând până se omogenizează; aduceți la foc mic. Gatiti 2 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Sare

Împărțiți cartofii pe lungime, tăind, dar nu prin cealaltă parte. Puneți aproximativ 1/4 cană de sos în fiecare cartof. Completați fiecare porție cu 1 linguriță de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz