Cartofi cu sos Huanca (Papa a la Huanca)

Cartofii cu sos Huanca (Papan a la Huanca) ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,19 USD pe porție. O porție conține 286 calorii, 12g de proteine, și 15g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, uleiul de măsline, sarea și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 34 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Papan a la Huancaina (cartofi cu sos de brânză Chile), Cartofi prăjiți cu sos Huancaina, și Cartofi cu sos de brânză (Papas a la Huanca) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți cartofii necojiti și 1 linguriță de sare într-o cratiță mare; acoperiți cu apă. Se aduce la fierbere la foc mare. Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți 25 de minute sau până când cartofii sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Se scurge și se răcește ușor. Curățați cartofii și tăiați longitudinal în felii groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Tăiați ardeiul gras pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 6 până la 8 minute sau până se înnegrește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Așezați într-o pungă de hârtie; pliați pentru a închide bine.

Lăsați să stea 5 minute. Se curăță și se toacă grosier pentru a măsura 1/3 cană.

Încălziți o tigaie mică antiaderentă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați 1 linguriță de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adauga ceapa; saut 5 minute sau pana se rumeneste usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați usturoi; saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Așezați amestecul de ceapă, 1/3 cană de ardei gras roșu prăjit, lapte, pastă aji amarillo, brânză, restul de 5 lingurițe de ulei și restul de 1/4 linguriță de sare într-un blender; procesați 3 minute sau până când părțile groase și netede, răzuind.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Prăjiți

Aji Amarillo Chili Paste

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Aranjați felii de cartofi pe fiecare dintre cele 6 farfurii căptușite cu salată. Puneți sosul peste cartofi; aranjați pene de ou și măsline în jurul cartofilor pe fiecare farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe