Cartofi Cu Conținut Scăzut De Grăsimi
Cartofii cu conținut scăzut de grăsimi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 182 calorii, 8g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru 58 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 10 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de făină, brânză gruyere, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Paștele va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Bile De Energie Cu Scorțișoară Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, Covrigi Cu Conținut Scăzut De Carbohidrați-Aluat De Cap Gras Din Făină De Nucă De Cocos, și Cartofi Franțuzești pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor un vas de copt de 3 litri. Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată; adăugați cartofii și gătiți până se înmoaie, 8 până la 10 minute.
Scurgeți cartofii și reveniți la oală.
Între timp, topiți 2 linguri de unt într-o cratiță la foc mediu. Se amestecă făina cu o lingură de lemn pentru a face o pastă. Gatiti, amestecand, pana cand pasta sufla usor, aproximativ 1 minut. Se amestecă treptat în ambele lapte și se fierbe, amestecând constant, până se îngroașă, aproximativ 3 minute.
Se ia de pe foc și se amestecă 1/2 linguriță piper, 1 1/2 lingurițe sare și nucșoară.
Se toarnă sosul peste cartofi și se aruncă ușor pentru a acoperi.
Transferați amestecul de cartofi în vasul de copt pregătit și presărați cu gruyere.
Coaceți până se încălzește, aproximativ 10 minute. Treceți cuptorul la setarea broilerului și fierbeți cartofii până se rumenesc deasupra, aproximativ 5 minute.
Lăsați să se odihnească 10 minute înainte de servire.