Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cartoful dulce cu nucă de cocos prăjită. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 161 calorii, 2G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Pentru 46 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați semințe de muștar maro, usturoi, piper cayenne și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Supă de cartofi dulci cu nucă de cocos prăjită și semințe de dovleac, Pâine prăjită cu banane de nucă de cocos cu glazură de nucă de cocos prăjită cu vanilie, și Lumpia dulce de banane cu unt de cocos prăjit cu ciocolată cu lapte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți cartofii dulci și 1 1/2 căni de apă la fiert cu turmeric, cayenne și 1 linguriță de sare într-o cratiță de 3 litri, apoi fierbeți, acoperit, până se înmoaie, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Dulci
Turmeric
Piper Cayenne Măcinat
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Între timp, prăjiți nuca de cocos într-o tigaie mică și grea la foc mediu, amestecând continuu, până când este foarte prăjită (maro-roșcat PAL peste tot; aveți grijă să nu ardeți).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Transferați pe o farfurie.
4
Rupeți cartofii dulci cu spatele unei linguri, astfel încât să rămână câteva bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Dulci
5
Adăugați nucă de cocos prăjită, fasole, usturoi, chimen, chile și 1/2 cană de apă rămasă și fierbeți, amestecând ocazional, 5 minute. Dacă amestecul devine prea gros și începe să se lipească de fundul cratiței, adăugați mai multă apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Usturoi
Fasole
Ardei Iute
Chimen
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
6
Încălziți uleiul într-o tigaie mică și grea curățată la foc mediu-mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați semințe de muștar și gătiți până când semințele încep să apară și/sau să devină gri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Muștar
Semințe
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
8
Adăugați fulgi de ardei roșu și frunze de curry (dacă utilizați), acoperind imediat tigaia și gătind suficient de mult pentru ca frunzele să crape. Se amestecă amestecul de condimente în amestecul de cartofi dulci (va fi foarte gros și gros). Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei Roșu
Frunze De Curry
Cartofi Dulci
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
1
* Ingredientele indiene pot fi comandate prin poștă de la Kalustyans.com. * Chile poate fi îndepărtat în timpul gătitului atunci când erisheri este suficient de picant pentru gustul tău.* Erisheri, fără ulei condimentat, poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit. Reîncălziți înainte de a continua cu rețetă.