Carpaccio de ton cu sos de citrice-ghimbir

Name: Carpaccio de ton cu sos de citrice-ghimbir
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt ras fin; 1 parmezan ras jalape olfactiv; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 4 mari ridichi, felii subțiri de hârtie; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 1 parmezan ras 5 uncii de ceață tocată; 1 Oreos dublu umplut friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri; 227 ardei habenero file de ton de calitate sushi, tăiat cu grosimea de 1/2 inch

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Carpaccio de ton cu sos de citrice-ghimbir. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 204 calorii, 17g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, jalapeincloro, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Carpaccio de ton cu sfeclă prăjită și ulei de măsline presat cu citrice, Carpaccio de ridichi de pepene verde cu sos de rucola și avocado de citrice, și Carpaccio de ton cu salată de năsturel și pansament Balsamic.

Instrucțiuni

Într-o cratiță, combinați sucurile de portocale și lămâie și fierbeți la foc mare până se reduce la 1/3 cană, 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Se transferă într-un castron; lasa sa se raceasca. Se amestecă oțetul, soia, jalapeo și ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Bateți uleiul de măsline; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Într-o tigaie mică, prăjiți semințele de susan la foc moderat, agitând tigaia până devin aurii, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tăiați tonul în 4 bucăți egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Așezați 1 bucată de ton între 2 foi de plastic și lira la o grosime de 1/8 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Scoateți foaia superioară de plastic și inversați tonul pe o farfurie. Repetați cu tonul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Amestecați pansamentul și lingurați-l peste ton.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

Garnisiți cu ridichi și semințe de susan și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Echipamente

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Vinegretă De Verjuic

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt ras fin 1parmezan ras

jalape olfactiv 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 4mari

ridichi, felii subțiri de hârtie 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 1parmezan ras

5 uncii de ceață tocată 1Oreos dublu umplut

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri 227ardei habenero

file de ton de calitate sushi, tăiat cu grosimea de 1/2 inch

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tunan în meniu? Încercați să vă împerecheați cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.