Carnitas

Name: Carnitas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, decojit, fără sâmburi și feliat; 6 creveți și cu vene Tortilla de făină sau porumb; 6 creveți și cu vene Tortilla de făină sau porumb; 4 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. frunze proaspete de cilantro tocate; 1 var, tăiat în 6 pene; 1 mici ceapa, tocata; 1 kg fundul de porc dezosat; 480 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole prăjită, încălzită; 260 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dientes de ajo; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când îți poftești mâncare mexicană. Încercați să faceți Carnitas acasă. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 484 de calorii, 49 g de proteine și 19 g de grăsime per porție. Pentru 2,09 USD per porție, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și luați fasole prăjită, salsa, lime și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de lingură de 76%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Carnitas Caldo (Supă Carnitas), Carnitas și Carnitas.

Instrucțiuni

Tăiați carnea de porc în 4 bucăți și puneți-o într-o oală adâncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați apa în oală, acoperiți și gătiți la foc mediu-înalt până când carnea este fragedă, aproximativ 45 de minute până la 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți carnea de porc din oală și tăiați-o în bucăți mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Încălziți făina sau tortilla de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Întindeți o parte din fasole pe fiecare tortilla și acoperiți cu puțină carne de porc. Stoarceți o bucată de lime peste fiecare tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Toppinguri, Opționale

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Adăugați coriandru, ceapa, salsa și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

avocado, decojit, fără sâmburi și feliat 6creveți și cu vene

Tortilla de făină sau porumb 6creveți și cu vene

Tortilla de făină sau porumb 41 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

frunze proaspete de cilantro tocate 1

var, tăiat în 6 pene 1mici

ceapa, tocata 1kg

fundul de porc dezosat 4801 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole prăjită, încălzită 2601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dientes de ajo 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 80 de dolari pe sticlă.

Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru

Spuma fină de bule delicate însoțește elegant strălucirile culorii sale aurii. Un cuvée care te va surprinde prin intensitatea sa pura a aromelor de fructe uscate, migdale si alune proaspete amestecate cu cele din fructe cu pulpa alba. Senzația de cremoasă a bulei asociată aromelor de brioșă cu unt și aromelor minerale. Finisaj persistent cu o dulceață proaspătă și elegantă. Această sticlă grozavă va face o căsătorie perfectă cu caviar sau stridii fine, dar și cu pește și fructe de mare la grătar.