Carne fiartă amestecată cu sos verde și marmeladă de roșii: Bollito Misto con Salsa Verde e Friggone

Name: Carne fiartă amestecată cu sos verde și marmeladă de roșii: Bollito Misto con Salsa Verde e Friggone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 parmezan ras oțet balsamic de cea mai bună calitate; 454 ardei habenero resturi de carne de vită; 454 ardei habenero limbă de vită, tăiată în 4 sau 5 bucăți; 2 obrajii de vită; 680 ardei habenero piept de vită; 8 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Piper negru proaspăt măcinat; 1 limba de vițel, fiartă 40 de minute și curățată; 1 morcov, tocat grosier; 1 coaste coaste de țelină, tocate grosier; 4 cornichoni; 2 kilograme găină de găină, tăiată în 6 bucăți; 1 ou fiert tare, tocat aproximativ; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă, tocată grosier; 1 buchet Pătrunjel Italian, frunze culese din tulpini; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 8 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare și piper; 2 hamsii ambalate în sare, cu cap, eviscerate și clătite; 1 parmezan ras capere ambalate în sare, clătite și scurse; 454 ardei habenero cârnați de sânge; 4 roșii coapte, tăiate mărunt; 454 ardei habenero oase de vită sau de vițel; 9 Ceapa galbena medie, tocata apă rece; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin alb; 6 ceapă galbenă, tăiată fin; 1 capon, sferturi; 454 ardei habenero cotecchino

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că dați carne fiartă amestecată cu sos verde și marmeladă de roșii: Bollito Misto con Salsa Verde e Friggone o încercare. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și 30 întregi are 1175 calorii, 89G de proteine, și 82G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 5,01 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați oase de vițel, ou fiert tare, oțet de vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 93%. Încercați Bollito Misto, Bollito Misto, și Salsa Verde Cu Roșii Verzi (Fun Food Friday) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați limba, pieptul de vită și obrajii de vită într-o oală mare de supă, acoperiți cu brodo rece, adăugați oțetul și aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic și fierbeți timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Vită

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați cârnații și caponul și aduceți la fierbere, reduceți focul la foc mic și gătiți acoperit timp de 30 de minute, completând cu apă, după cum este necesar, pentru a menține toată carnea acoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pentru a face salsa verde, așezați pătrunjelul, hamsiile, caperele, oul fiert tare, cornichonii, oțetul de vin alb, sarea și piperul în robotul de bucătărie și amestecați până se omogenizează, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

Turte De Vițel

Can) Canned Salsa Verde

Cornișon

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți carnea din bulion și serviți o parte din bulion, salsa verde și friggone.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați carnea de vită, oasele, limba, bucățile de pui, ceapa, morcovul și țelina într-o oală mare de supă, acoperiți cu apă și aduceți aproape la fierbere, foarte încet. Reduceți căldura pentru a fierbe înainte ca amestecul să fiarbă și lăsați să gătească timp de 4 ore, îndepărtând spuma și orice exces de grăsime care se ridică la suprafață. După 4 ore, scoateți-l de pe foc, strecurați lichidul de două ori, mai întâi printr-o sită conică și al doilea prin pânză de brânză și lăsați să se răcească. Puneți la frigider stocul în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, combinați ceapa, roșiile și uleiul și gătiți la foc mediu, acoperit, timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se ia de pe foc și se aruncă cu oțetul, sarea și piperul, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

oțet balsamic de cea mai bună calitate 454ardei habenero

resturi de carne de vită 454ardei habenero

limbă de vită, tăiată în 4 sau 5 bucăți 2

obrajii de vită 680ardei habenero

piept de vită 81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Piper negru proaspăt măcinat 1

limba de vițel, fiartă 40 de minute și curățată 1

morcov, tocat grosier 1coaste

coaste de țelină, tocate grosier 4

cornichoni 2kilograme

găină de găină, tăiată în 6 bucăți 1

ou fiert tare, tocat aproximativ 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1

ceapă, tocată grosier 1buchet

Pătrunjel Italian, frunze culese din tulpini 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper 2

hamsii ambalate în sare, cu cap, eviscerate și clătite 1parmezan ras

capere ambalate în sare, clătite și scurse 454ardei habenero

cârnați de sânge 4

roșii coapte, tăiate mărunt 454ardei habenero

oase de vită sau de vițel 9Ceapa galbena medie, tocata

apă rece 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin alb 6

ceapă galbenă, tăiată fin 1

capon, sferturi 454ardei habenero

cotecchino

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.