Carne de vită și porc Tamale Pie

Name: Carne de vită și porc Tamale Pie
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chipotle însămânțat în sos adobo, tocat fin, plus sos de linguri de cuplu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Bere mexicană (recomandat: Negra Modelo); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau apă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru (palmier slab); 4 cuișoare usturoi, tocat fin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat (palmier slab); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mușchi de sol; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Generos lingura miere; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 1 ceapa, tocata marunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre polenta de gătit rapidă; 6 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Cheddar mărunțită sau brânză Cheddar afumată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pudră de cacao neîndulcită; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Carne de vită și de porc Tamale Pie este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 53G de grăsime, și un total de 830 calorii. Pentru $ 4.02 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați lapte, usturoi, miere generoasă de lingură și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Slow Cooker Pui Tamale Pie, Carne De Vită Tamale Cornbread Pie, și Carne De Vită Tamale Caserola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mare, adăugați carne de porc și mușchi și rumeniți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Porc

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, usturoiul, chipotul, sosul adobo, chimenul, coriandrul, pudra de cacao, scorțișoara, sarea și piperul, gătiți 5 minute pentru a înmuia bucățile de ceapă. Amestecați pasta de roșii și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

(poate înlocui Mozzarella)

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați berea și răzuiți picăturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Adăugați 1 cană de carne de vită și încălziți-o pentru a combina aromele, apoi răciți-le complet și păstrați-le pentru a face masa înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

În noaptea în care doriți să serviți plăcintă tamale, reîncălziți într-o tigaie la foc mediu în timp ce faceți polenta de gătit rapid. Preîncălziți broilerul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Tamale

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți bulionul de pui și laptele la fiert, apoi bateți în Mămăligă și gătiți până se îngroașă, 3 minute. Nota lui Cook: Polenta trebuie să fie foarte groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă untul și mierea și se condimentează cu sare și piper negru grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat Grosier

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Întindeți polenta groasă într-un strat uniform peste umplutura de tamale. Topim polenta cu brânză și rumenim sub broiler.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tamale

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

chipotle însămânțat în sos adobo, tocat fin, plus sos de linguri de cuplu 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boia de ardei iute, afumată dacă se poate 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Bere mexicană (recomandat: Negra Modelo)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau apă 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru (palmier slab)4cuișoare

usturoi, tocat fin 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat (palmier slab)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc măcinată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mușchi de sol 12 lingurițe de pudră de usturoi

Generos lingura miere 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 1

ceapa, tocata marunt 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Despre polenta de gătit rapidă 6creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar mărunțită sau brânză Cheddar afumată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 2Bucăți de caramele Heath Bar

pudră de cacao neîndulcită 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Sandhi Sanford și Benedict Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 65 de dolari pe sticlă.