Carne de vită cu sos de boabe de piper și cartofi saut

Name: Carne de vită cu sos de boabe de piper și cartofi saut
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cartofi, cubulete; 2 (iarnă) pachet sazon cu coriandru si achiote; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 9 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată puține ace de rozmarin, tocate; 2 fripturi subțiri sau ribeye; 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 200 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri carne de vită; 3 (iarnă) cremă dublă extra-groasă; 1 WES E Limba engleză fasole verde, pentru a servi

Carnea de vită cu sos de boabe de piper și cartofi saut fără gluten rețetă cu 2 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 57G de proteine, 55g de grăsime, și un total de 885 calorii. Pentru $6.31 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 39 de gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Mergeți la magazin și ridicați cremă dublă extra-groasă, oțet de vin, câteva ace de rozmarin și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 50 minute. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare sunt Filet de vită încrustat cu boabe de piper pe roșie de vită cu brânză de capră, ceapă prăjită franceză și sos de oțet Balsamic, File De Vită Cu Sos De Boabe De Piper Verde, și File de carne de vită cu sos de piper amestecat.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Petreceri

Aruncați cartofii cu jumătate de ulei, usturoiul, rozmarinul și niște condimente. Aranjați într-un singur strat pe o tavă de copt și gătiți timp de 45 de minute, întorcându-se la jumătate, până devine auriu și crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 De Kilogram De Ciuperci Stridii, Feliate

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Gât De Pui

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre

Cu aproximativ 10 minute înainte ca cartofii să fie gata, încălziți uleiul rămas într-o tigaie mare la foc mare. Condimentează friptura cu sare și mult piper negru și gătește 2-3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Transferați pe o farfurie și acoperiți cu folie pentru a vă odihni în timp ce faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Sfat în oțet și bule pentru câteva secunde, apoi se toarnă în stoc. Reduceți la jumătate, apoi adăugați smântâna, puțină sare dacă este necesar și mult piper negru. Gatiti 1-2 minute pana cand sunt groase si cremoase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral