Carne de porc cu sos de zmeură
Coapsa de porc cu sos de zmeură ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. O porție conține 338 calorii, 39G de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $2.62 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Mergeți la magazin și ridicați zmeură, ghimbir măcinat, oțet și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 53%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură de porc la grătar cu glazură de chili Balsamic și zmeură, Carne de porc în sos de arahide, și Loin De Porc Cu Sos De Lingonberry.
Instrucțiuni
Așezați friptura pe un suport uns într-o tigaie de prăjire superficială. Frecați cu 3/4 linguriță sare, salvie și piper.
Se coace, neacoperit, la 350 de euro timp de 1-1/2 ore sau până când un termometru pentru carne citește 160 de euro.
Între timp, scurgeți zmeura, rezervând suc. Puneți deoparte 1/3 cană de fructe de pădure. Într-o sită, zdrobiți boabele rămase cu spatele unei linguri; rezervați pulpa și aruncați semințele.
Într-o cratiță mare, combinați zahărul, amidonul de porumb, ghimbirul, nucșoara, cuișoarele și sarea rămasă. Se amestecă oțetul, sucul de zmeură rezervat și pulpa rezervată până se omogenizează.
Adăugați zmeura rămasă. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa.
Se ia de pe foc; adăugați suc de lămâie și unt. Se amestecă până se topește untul.
Lăsați să stea 10 minute înainte de feliere.
Se servește cu sosul de zmeură.