Carne de porc condimentată cu rădăcină de țelină pur și linte

Name: Carne de porc condimentată cu rădăcină de țelină pur și linte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 felii felii de bacon, tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) unt rece; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1/8-inch cuburi decojite morcovi; 2 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 907 Nuci de orice fel (tocate) rădăcină de țelină (țelină), curățată, tăiată în cuburi de 2 inci; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Ceapă albă, tăiată cubulețe; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri linte uscate; 0 (poate fi sau trece) rozmarin proaspăt tocat; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper alb măcinat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 1 1 kilogram de dovlecel, suc proaspăt de lămâie; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 kilograme fileuri de porc; 6 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă eșalotă tocate; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cerc de tort de carton (6 inchi); 1 Ceapa galbena medie, tocata 1 cană lapte integral sau smântână

Carnea de porc condimentată cu rădăcină de țelină pur și linte ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,72 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 768 calorii, 62g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui cu conținut scăzut de sare, suc de lămâie, morcovi cuburi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Carne De Porc Condimentată Cu Rădăcină De Țelină Pur Și Linte, Filet de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină-piure de mere și sos de cidru, și Piure De Rădăcină De Țelină.

Instrucțiuni

Aduceți rădăcina de țelină și laptele la fiert într-o cratiță mare și grea la foc mare. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic până când rădăcina de țelină este foarte fragedă, aproximativ 20 de minute. Folosind lingura cu fante, transferați rădăcina de țelină în procesor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie Cu Sos

Adăugați 1/2 cană de lapte fierbinte. Puree până la foarte neted. Se amestecă untul și sucul de lămâie. Se condimentează cu sare și piper alb. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Alb

Suc De Lămâie

Unt

Lapte

Sare

Saut bacon în cratiță medie la foc mediu-mare până când este crocant, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați morcovi, șalotă și rozmarin; saut până când șalotele încep să se înmoaie, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Ceapă Eșalotă

Morcov

Adăugați linte și 3 căni de apă; se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic până când lintea este fragedă și lichidul s-a evaporat aproape, aproximativ 35 de minute. Se amestecă untul. Se condimentează cu sare și piper. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Linte

Unt

Apă

Preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți primele 4 ingrediente în castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Presărați carnea de porc cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Carne De Porc

Încălziți uleiul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga carnea de porc; saut pana se rumeneste pe toate partile, aproximativ 6 minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Periați carnea de porc cu amestec de miere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miere

Carne De Porc

Transferați tigaia la cuptor; friptură de porc 10 minute. Întoarceți carnea de porc și periați cu amestec de miere. Prăjiți până când termometrul introdus în centrul cărnii de porc înregistrează 145 de euro F, cu aproximativ 10 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Porc

Miere

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Cuptor

Transferați carnea de porc pe suprafața de lucru; cort cu folie (temperatura va crește cu 5 grade).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Adăugați bulion și amestecul de miere rămas în aceeași tigaie. Se fierbe la foc mare până când sosul se reduce la 3/4 cană, aproximativ 5 minute. Se strecoară sosul într-un castron mic. Întoarceți sosul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Miere

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Bateți în unt. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Reîncălziți piureul de rădăcină de țelină și linte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Linte

Tăiați carnea de porc transversal în felii groase de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Așezați 1/2 cană piure de rădăcină de țelină în centrul fiecăreia dintre cele 6 farfurii. Folosind spatele lingurii, faceți indentare în piure. Puneți 1/2 cană de linte în indentare pe fiecare farfurie. Aranjați feliile de porc deasupra lintei și stropiți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Carne De Porc Gătită