Caracatiță carbonizată cu piersică, rucola și balsamică îmbătrânită

Name: Caracatiță carbonizată cu piersică, rucola și balsamică îmbătrânită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet balsamic îmbătrânit (cel puțin 8 ani); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil copilul rucola; 1 smalls morcov, decojit și tăiat pe părtinire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 mici tulpină de țelină, feliată pe părtinire; 3 cuișoare de usturoi, tăiate în jumătate; 1 lămâie, tăiată în jumătate; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. caracatiță, cap îndepărtat și tentacule separate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 smalls ceapă, decojită și tăiată; 2 crenguțe proaspete de pătrunjel Italian; 1 piersică, înjumătățită, fără sâmburi și feliată subțire; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3-uncie bucată prosciutto; 4 creveți și cu vene sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat; 2 Ceapa galbena medie, tocata apă, aprox

Caracatița carbonizată cu piersică, rucola și balsamică îmbătrânită este o fără gluten, fără lactate și primal felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 388 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $7.83 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic îmbătrânit, ulei de măsline, crenguțe de pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Caracatiță Carbonizată Cu Piersică, Rucola Și Balsamică Îmbătrânită, Rețetă De Salată De Caracatiță Carbonizată, și Salată de caracatiță carbonizată cu sos de mandarină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ceapa, țelina, morcovul, prosciutto-ul, pătrunjelul, usturoiul și ardeiul cayenne într-o oală cu aproximativ 8 căni de apă. Condimentați apa cu sare și fierbeți timp de 5 minute pentru a permite aromelor să se infuzeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Prosciutto

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați caracatița și reduceți focul la mediu-mic. Se fierbe ușor timp de aproximativ 1 oră sau până când caracatița este fragedă când este străpunsă ușor cu un cuțit. Răciți caracatița în lichidul de fierbere la temperatura camerei până când este suficient de rece pentru a fi manevrat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caracatiță

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Scoateți caracatița din lichidul de fierbere și scurgeți-o bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caracatiță

Încălziți o tigaie din fontă sau o plită plată la foc mare până când este foarte fierbinte. Condimentează caracatița cu ulei de măsline, sare și piper. Grătiți caracatița până când este caramelizată și crustă pe toate părțile, aproximativ 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ