Capellini de homar cu sos de cremă de praz-tarhon

Name: Capellini de homar cu sos de cremă de praz-tarhon
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (vinete) sfeclă, decojită și mărunțită grosier; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. capellini; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 4 mari praz, părți albe și verzi fragede, înjumătățite longitudinal și tăiate subțire transversal; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de homar gătită (din trei homari de 1 1/2 lire); 6 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon tocat mărunt, plus 1/4 cană frunze; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lipiți untul nesărat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Capellini de homar cu sos de cremă de praz-tarhon. O porție conține 665 calorii, 25g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $5.09 pe portie. Un amestec de smântână grea, tarhon, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Semilune Umplute Cu Praz Acoperite Cu Sos De Cremă De Unt De Homar, Pui Cu Sos De Cremă De Tarhon, și Pui cu sos de cremă de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare, topiți 3 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați prazul și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Adăugați vinul și tarhonul tocat și gătiți până când vinul se evaporă, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă smântâna și se condimentează cu sare și piper. Acoperiți parțial și gătiți la foc mic până când crema este ușor redusă, aproximativ 10 minute. Răsturnați amestecul într-un blender și piure până se omogenizează. Întoarceți sosul cremos de praz în cratiță și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

1 Cană De Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adaugă sfecla mărunțită, se condimentează cu sare și piper și se gătește la foc moderat, amestecând continuu, până se înmoaie, aproximativ 8 minute. Se amestecă sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Sifonada De Frunze De Kale

Într-o cratiță medie, topiți restul de 4 linguri de unt în apă la foc moderat, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați carnea de homar și gătiți doar până se încălzește, 1 până la 2 minute. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită până abia al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți, rezervând 1 cană de apă de gătit pentru paste. Întoarceți pastele în oală și adăugați sosul de praz, apa rezervată pentru paste și untul din homar; condimentează cu sare și piper și aruncă pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Resturi Proaspete

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați pastele în farfurii sau boluri puțin adânci și acoperiți cu carnea de homar.

Ingrediente de care veți avea nevoie