Spanacul și Canelonii de brânză ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.52 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 313 calorii, 14g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 8. Dacă aveți spanac pentru copii, făină, lapte și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Spanac și trei caneloni de brânză, Cannelloni cu paste de spanac, și Cannelloni Cu Ciuperci De Spanac.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o cratiță grea de 1 1/2 până la 2 litri la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Bateți în făină și gătiți roux, amestecând, 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
3
Adăugați lapte într-un jet, șoptind și aduceți la fierbere la foc mare, șoptind constant (sosul se va îngroșa). Reduceți căldura și fierbeți, amestecând ocazional, 2 minute, apoi amestecați sare, piper și nucșoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucșoară
Piper
Sos
Lapte
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
4
Se ia de pe foc și se amestecă în brânză, apoi se acoperă tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Tigaie
1
Încălziți uleiul într-o oală grea de 5 până la 6 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati ceapa și usturoiul, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Se adaugă spanacul și saut-ul, amestecând, până se ofilesc, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spanac
3
Se ia de pe foc și se răcește complet.
4
Se amestecă împreună ricotta, oul, pătrunjelul, prosciutto (dacă se folosește), sarea, piperul și 1/3 cană de brânză într-un castron, apoi se amestecă amestecul de spanac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
Pătrunjel
Brânză Ricotta
Spanac
Brânză
Piper
Sare
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
Fierbeți pastele 2 bucăți la un moment dat într - o oală de 6 până la 8 litri de apă sărată clocotită, amestecând pentru a se separa, până se înmoaie, aproximativ 2 minute pentru pastele proaspete sau aproximativ 6 minute pentru tăiței gata pentru cuptor. Transferați ușor cu o lingură cu fante într-un castron mare cu apă rece pentru a opri gătitul, apoi scoateți din vas, scuturând apa și așezați-vă pe prosoape de bucătărie (nu pe pânză de pământ). Se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați tăiței pregătiți pentru cuptor (dacă utilizați) cât mai aproape posibil de 6 dreptunghiuri de 1/4 pe 5 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Bucătărie
Lingura Cu Fante
Prosoape De Hârtie
Bol
Cuptor
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
6
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
7
Întindeți 2/3 cană de sos în vasul de copt cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
8
Întindeți aproximativ 1/3 cană de umplutură de ricotta într-o linie de-a lungul a 1 latură scurtă a 1 dreptunghi de paste, apoi rulați pentru a închide umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Ricotta
Pâine Cu Nuci și Stafide
Paste
Rola
9
Transferați, cusătura în jos, în vasul de copt. Faceți încă 7 caneloni în același mod, aranjând perfect în 1 strat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cannelloni
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
10
Întindeți 1/2 cană mai mult sos peste caneloni și presărați cu brânza rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cannelloni
Brânză
Sos
11
Coaceți, acoperit cu folie, în mijlocul cuptorului până când sosul clocotește, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Folie De Aluminiu
12
Porniți broiler.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
13
Îndepărtați folia și fierbeți canelonii la aproximativ 5 inci de la foc până se rumenesc ușor, 2 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cannelloni
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
14
Lăsați să stea 5 minute înainte de servire. Reîncălziți sosul rămas și serviți pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
1
* Canelonii pot fi asamblați (dar nu coapte) cu 1 zi înainte și răciți, acoperiți cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cannelloni
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
2
Lăsați să stea la temperatura camerei cu 15 minute înainte de coacere. Sosul rămas va trebui să fie ușor subțiat.