Cambulă Mediteraneană

Name: Cambulă Mediteraneană
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 4 (iarnă) 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 2 (iarnă) busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze); 2 (iarnă) busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze); 454 Nuci de orice fel (tocate) fileuri de cambulă; 454 Nuci de orice fel (tocate) fileuri de cambulă; 6 frunze busuioc proaspăt, rupt; 6 frunze busuioc proaspăt, tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 pinch Condimente italiene; 24 măsline kalamata, fără sâmburi și tocate; 1 1 kilogram de dovlecel, suc proaspăt de lămâie; 1 1 kilogram de dovlecel, suc proaspăt de lămâie; 1 Ceapă spaniolă, tocată; 3 (iarnă) parmezan proaspăt ras; 3 (iarnă) parmezan proaspăt ras; 5 roșii Rome (prune); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Flounder Mediterranean este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 455 calorii, 34G de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $5.34 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 71 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de vin, parmezan, ulei de măsline extravirgin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma vinul alb, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, ceea ce este extraordinar. Rețete similare sunt Pește Mediteranean (Cambulă), Flounder Umplute, și Cambulă Creolă.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aduceți o cratiță cu apă la fiert. Puneți roșiile în apa clocotită și îndepărtați imediat într-un castron mediu cu apă cu gheață; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Scoateți și aruncați pielea de pe roșii. Se toacă roșiile și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu; călește ceapa până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă roșiile, usturoiul și condimentele italiene; gatiti pana cand rosiile sunt fragede, 5 pana la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Italiene

Ulei De Măsline

Tomate

Usturoi

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se amestecă în măsline, vin, capere, suc de lămâie și 1/2 busuioc. Reduceți căldura, amestecați parmezanul și gătiți până când amestecul se reduce la un sos gros, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Suc De Lămâie

Capere

Măsline

Busuioc

Sos

Vin

Așezați fluturașul într-un vas de copt puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cambulă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se toarnă sosul peste fileuri și se acoperă cu frunzele de busuioc rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Proaspăt

Sos

Coaceți 12 minute în cuptorul preîncălzit, până când peștele se înmoaie ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

3 linguri muștar, de preferat Dijon 4(iarnă)

3 linguri muștar, de preferat Dijon 2(iarnă)

busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze)2(iarnă)

busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze)454Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de cambulă 454Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de cambulă 6frunze

busuioc proaspăt, rupt 6frunze

busuioc proaspăt, tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 1pinch

Condimente italiene 24

măsline kalamata, fără sâmburi și tocate 11 kilogram de dovlecel,

suc proaspăt de lămâie 11 kilogram de dovlecel,

suc proaspăt de lămâie 1

Ceapă spaniolă, tocată 3(iarnă)

parmezan proaspăt ras 3(iarnă)

parmezan proaspăt ras 5

roșii Rome (prune)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.