Calamari cu sare si piper
Calamari cu sare și piper ar putea fi doar rețeta fără lactate și pescatarian pe care ați căutat-o. Această rețetă face 4 porții cu 536 de calorii, 30 g de proteine și 25 g de grăsime fiecare. Pentru 3,75 USD per porție, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de calamari, sos chili, făină și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 22 de minute. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest aperitiv. În general, această rețetă câștigă un scor bun de 55%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Calamari cu sare și piper, Calamari cu sare și piper și Calamari cu sare și piper.
Instrucțiuni
Pentru calamari: Într-o tigaie mare cu fundul greu, încălziți uleiul de canola la foc mediu-mare la 360 de grade F.
Într-un castron mare, amestecați amidonul de porumb și făina cu o cantitate generoasă de sare și piper. Aruncă calmarul în amidonul de porumb, asigurându-se că se îmbracă complet.
Lucrând în loturi, ridicați calmarul din amidonul de porumb, scuturând pentru a îndepărta orice exces și puneți cu grijă în ulei. Se prăjește până devin ușor aurii și crocanți, 3 până la 4 minute.
Scoatem din ulei si scurgem pe o tava tapetata cu o punga de hartie maro. Repetați cu calmarul rămas.
Combinați sosul de soia, sosul chili, sucul de lime verde, usturoiul, ceapa verde și ghimbirul într-un castron mic. Se amestecă și se servește cu calamari.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Thousand Islands Winery Riesling cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Vinăria Mii de Insule Riesling]()
Vinăria Mii de Insule Riesling
Acest Riesling cu clima rece, stil dulce, afișează o aromă fructată cu arome de caise și piersici, urmate de o notă de citrice. Are o senzație de gură bine echilibrată și un final dulce.