Cakespy: Whoopie Plăcintă Prajiturele
Cakespy: Whoopie Pie Cupcakes ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru 46 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 316 calorii, 5g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Un amestec de puf de marshmallow, cremă de tartru, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Cakespy: Invers Whoopie Plăcinte, Cakespy: Cupcakes Umplute Cu Trufe, și Cakespy: Cupcake-Cupcakes Umplute.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 buc. F. Pregătiți două foi de copt: o formă de brioșă și o tavă pentru biscuiți. Tapetați forma de briose cu căptușeli pentru cupcake, iar tava pentru prăjituri cu o foaie de pergament.
Cernem împreună făina, zahărul, cacao, bicarbonatul de sodiu, crema de tartru și sarea într-un bol de amestecare de dimensiuni medii. Pune deoparte.
Cu un mixer electric, cremați untul, ouăle și vanilia împreună într-un bol mare de amestecare până când sunt ușoare și cu nuanțe de lămâie.
Adăugați ingredientele uscate puțin câte puțin, alternând cu laptele până când aluatul este neted.
Folosind fie o lingură de prăjituri, fie prin grămezi de lingurițe, aruncați 12 runde de aluat de prăjituri pe foaia de prăjituri, lăsând aproximativ un centimetru și jumătate în jurul fiecărei movile de aluat. Încercați să le dimensionați astfel încât să fie puțin mai mici decât circumferința cupelor de cupcake pe care le utilizați.
Cu aluatul de biscuiți rămas, umpleți cupele de cupcake. Acest lucru ar trebui să fie suficient de aluat pentru a umple fiecare ceașcă de cupcake aproximativ 2/3 plină.
Coaceți până se rumenesc ușor în jurul marginilor (acestea au o culoare de cacao mai deschisă decât unele plăcinte whoopie, astfel încât veți vedea rumenirea ușoară). Pentru blaturile de prăjituri, aceasta va fi de 8-10 minute; pentru cupcakes, aceasta va fi de aproximativ 15-20 de minute (o scobitoare introdusă în tort ar trebui să iasă curată). Le-am copt pe amândouă în același timp, pur și simplu scoțând blaturile mai devreme și lăsând cupcakes-urile să se coacă puțin mai mult.
Lăsați cupcakes-urile și blaturile de prăjituri să se răcească complet.