Barbecued - burritos de porc cu salata tocata ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 5,32 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 87G de proteine, 81G de grăsime, și un total de 2540 calorii. Un amestec de roșii, ulei de gătit, salată română și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Carne De Porc Tocată La Grătar, Salată De Pui La Grătar Tocată, și Burritos La Grătar.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mediu, bateți 1 1/2 linguri de oțet, cimbru, 3/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Adăugați uleiul de măsline încet, șoptind.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
3
Încălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Tăiați carnea de porc în felii de 1/4 inch, apoi tăiați feliile în benzi de 1/4 inch. Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei de gătit la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Se adaugă jumătate de carne de porc, se presară cu 1/4 linguriță de sare și se fierbe până se fierbe și abia începe să se rumenească, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
6
Scoate.
7
Încălziți restul de 1 lingură de ulei de gătit și gătiți restul de carne de porc, condimentându-l cu restul de 1/4 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
8
Întoarceți toată carnea de porc în tigaie. Se amestecă sosul de grătar, chimenul, restul de 1 lingură de oțet și două treimi (aproximativ 1 cană) de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Întindeți o parte din amestecul de porc într-o linie chiar sub centrul fiecărei tortilla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
10
Rulați burritos și puneți-le cu cusătura în jos într-un vas mic de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
11
Coaceți timp de 10 minute, presărați cu brânza rămasă și coaceți până când brânza se topește și umplutura este fierbinte, cu aproximativ 2 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
12
Între timp, puneți salata verde, roșiile, ardeii grași și castraveții în castron și aruncați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Culese Crengute De Marar
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
13
Puneți salata pe farfurii și acoperiți cu burritos.
14
Recomandare de vin: cu grătar dulce, cu gust de fum, este o aruncare între un Zinfandel Californian exuberant și un shiraz Australian luxuriant, jammy.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.