Burgeri vegani de casă care nu suge

Name: Burgeri vegani de casă care nu suge
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet în stil panko (Vezi nota de mai sus); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cu nasturi, tăiate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coastă mare de țelină, tocată fin (aproximativ; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete întregi mici (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole garbanzo, scursă și uscată pe prosoape de hârtie; 1 Oreos dublu umplut usturoi de cățel mediu, ras pe o răzătoare de microplan (aproximativ; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz mare, tocat fin (aproximativ; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orz uscat de perle; 1 Oreos dublu umplut condimente marmite, vegemite sau Maggi; 1 Oreos dublu umplut 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 6 crenguțe de cimbru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil canola sau ulei vegetal; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil caju prăjit, nuci de pin sau un amestec

Burgerii vegani de casă care nu suge ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 15g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 384 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,24 USD pe porție. 3115 de oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Un amestec de ciuperci nasture, făină, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma firimiturile de pâine, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Ciocolată ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este spectaculos. Încercați Am suge la Mario Kart, Bastoane de pește care nu suge, și Fulgi de ovăz Instant care nu suge pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F. Într-un castron mare, aruncați ciupercile cu 1 lingură de ulei și condimentați după gust cu sare și piper. Înveliți vinetele cu încă o lingură de ulei de măsline și condimentați după gust cu sare și piper. Înfășurați vinetele cu folie de aluminiu rezistentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați ciupercile și vinetele pe o foaie de copt căptușită cu folie. Împrăștiați cimbru peste ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Coaceți, întorcând ciupercile și vinetele învelite ocazional până când ciupercile sunt maro închis și vinetele sunt complet fragede (testați cu un tester de tort sau o frigăruie subțire), aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Scoateți din cuptor, desfaceți vinetele și lăsați-le deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

În timp ce ciupercile și vinetele se prăjesc, încălziți restul de două linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați prazul și țelina și gătiți, amestecând și aruncând ocazional, până se înmoaie complet, dar nu se rumenesc, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând constant, până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Transferați amestecul într-un castron mediu și lăsați-l deoparte să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați orzul într-o oală și acoperiți cu apă cu 2 inci. Se amestecă o dată, apoi se pune la foc mare. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand orzul este complet fraged, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți și transferați orzul gătit pe un prosop de bucătărie curat sau pe un strat triplu de prosoape de hârtie rezistente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Rotiți bine prosoapele și apăsați pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Transferați orzul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați jumătate de fasole garbanzo în vasul unui robot de bucătărie împreună cu făină, praf de copt, sos de soia, marmită și jumătate de vinete (rezervați vinetele rămase pentru o altă utilizare). Procesați până se formează o pastă netedă, răzuind părțile laterale, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 1/3 Cană Melasă

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Marmite

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați amestecul în castron cu orz. Pulsați nautul rămas în robotul de bucătărie și pulsați până când fasolea este tocată la aproximativ dimensiunea unei linte (5 până la 6 rafale scurte), răzuind părțile laterale, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Orz

Linte

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se transferă în castron cu amestec de orz. Tăiați caju sau nuci de pin (dacă utilizați) în robotul de bucătărie în același mod și adăugați la amestecul de orz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Caju

Orz

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Când ciupercile sunt reci, adăugați în vasul robotului de bucătărie și pulsați până când sunt tocate mărunt, dar încă grosiere ca textură, aproximativ 8 până la 10 impulsuri scurte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se adaugă la amestecul de orz. Când prazul și țelina sunt reci, transferați în robotul de bucătărie. Se toacă cu 8 până la 10 impulsuri scurte și se adaugă la amestecul de orz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Folosind mâinile goale sau o spatulă, amestecați împreună amestecul până când este complet omogen. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Amestecul poate fi refrigerat și păstrat până la 5 zile în acest moment sau congelat într-o pungă congelatoare etanșă timp de până la 3 luni.

Când Este Gata Să

Adăugați pesmet în amestec și lucrați-le cu mâinile. Faceți o mostră patty. Ar trebui să aibă textura cărnii de vită măcinate și să se țină ușor împreună. Dacă nu, adăugați apă câte o lingură la un moment dat până se adună. Împărțiți amestecul în opt torturi de aproximativ 4 inci și 1/2 un inch grosime. Torturile trebuie gătite în 30 de minute de la adăugarea pesmetului (Vezi nota de mai sus).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Încălziți trei linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați patru torturi și gătiți fără să vă mișcați până când prima parte este bine rumenită, aproximativ 3 minute. Îmi place să apăs un disc de ceapă feliată în partea superioară în timp ce gătește. Întoarceți burgerii și acoperiți cu brânză (dacă doriți) și gătiți până când a doua parte este rumenită și brânza este topită, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se transferă într-un coc prăjit și se servește cu condimente după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pentru a termina pe grătar: Preîncălziți un grătar cu gaz sau cărbune cu foc mediu-mare. Frecați grătarele cu un prosop de hârtie înmuiat în ulei și adăugați burgerii. Gatiti fara sa va miscati pana se rumeneste bine, aproximativ patru minute. Întoarceți burgerii, acoperiți cu brânză, dacă doriți, și gătiți pe a doua parte până se rumenesc bine, cu aproximativ 4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii