Burgeri de miel cu tzatziki
Burgerii de miel cu tzatziki sunt un fel principal mediteranean. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 31g de grăsime, și un total de 438 calorii. Pentru $2.52 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 130 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de grâu bulghar, iaurt grecesc oală, chifle burger și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 49%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Burgeri De Miel Cu Sos Tzatziki, Burgeri de miel cu tzatziki bătuți, și Burgeri de miel cu brânză de capră și Tzatziki.
Instrucțiuni
Sfat bulghar într-o tigaie, se acoperă cu apă și se fierbe timp de 10 minute.
Se scurge foarte bine într-o sită, presând orice exces de apă.
Pentru a face tzatziki, stoarceți și aruncați sucul din castravete, apoi amestecați în iaurt cu menta tocată și puțină sare.
Se lucrează bulgharul în miel cu condimentele, usturoiul (dacă se folosește) și se condimentează, apoi se modelează în 4 burgeri.
Periați cu puțin ulei și prăjiți sau grătiți timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte până când sunt gătite până la capăt.
Serviți în chifle (prăjite dacă doriți) cu tzatziki, roșii, ceapă și câteva frunze de mentă.
Vin recomandat: Malbec, Merlot, Zinfandel
Malbec, Merlot și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Burger. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau Zinfandel piperat. Puteți încerca Flechas de Los Andes Gran Malbec (OU Kosher). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
![Flechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher)]()
Flechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher)
Culoare rubin intens. Luminos, cu arome complexe de mure, minerale și violete. Dens și concentrat, acest vin are o aciditate solidă și taninuri care marchează aromele fructelor de pădure, violetelor și ciocolatei amare. De asemenea, mențin dulceața vinului. Finisajul este cu taninuri dulci și violet plăcut. Acesta este un vin bine echilibrat, bogat în personalitate.