Rețeta burgeri de linte cu Tzatziki ar putea satisface pofta ta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 8. O porție conține 212 calorii, 12g de proteine, și 6g de grăsime. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați măsline kalamatan, bulion de pui cu mai puțin sodiu, piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Burgeri de miel cu tzatziki, Burgeri Falafel cu Tzatziki, și Burgeri de năut cu sos Tzatziki pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti tzatziki, așezați castravetele pe prosoape de hârtie și strângeți până abia umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castravete
Tzatziki
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
2
Așezați într-un castron mediu. Lingura iaurt pe mai multe straturi de prosoape de hârtie grele; răspândit la 1/2-inch grosime. Acoperiți cu prosoape de hârtie suplimentare și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita
Iaurt
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
Bol
3
Răzuiți în castron folosind o spatulă de cauciuc.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bol
4
Adăugați sarea, usturoiul zdrobit, ceapa verde și uleiul de măsline extravirgin; se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Extra Virgin
Ceapa Verde
Usturoi
Sare
5
Pentru a pregăti chiftele, încălziți 2 lingurițe de ulei într-o cratiță medie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
6
Adauga ceapa; saut 2 minute sau pana cand se inmoaie. Se amestecă oregano, ardei roșu și usturoi; gatiti 30 de secunde, amestecand continuu. Se amestecă bulionul, lintea și roșiile uscate la soare; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 35 de minute sau până când lintea este fragedă; scurgere. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Uscate La Soare
Ardei Roșu
Linte
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi
Bulion
Ceapă
7
Puneți amestecul de linte, brânza și următoarele 6 ingrediente (brânză prin piper negru) într-un robot de bucătărie; pulsează până la măcinat grosier. Împărțiți amestecul de linte în 8 porții egale, modelând fiecare într-o pastă groasă de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Brânză
Linte
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
8
Încălziți o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Adăugați patties și gătiți timp de 3 minute. Întoarceți chiftelele și gătiți la foc mediu 3 minute.
10
Întindeți 1 lingură tzatziki uniform pe fiecare coc de sus și de jos. Aranjați rucola, chiftelele și feliile de roșii peste jumătățile inferioare ale chiflelor; deasupra cu jumătățile de chiflă rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Roșii
Tzatziki
Rucola
Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita
Rola
11
Notă: puteți îngheța orice torturi de linte nefierte timp de până la 1 lună: separați tortele cu hârtie de ceară, puneți-le într-o pungă de plastic cu fermoar, îndepărtați excesul de aer, sigilați și congelați. Dezghețați în frigider înainte de gătit.