Burgeri cu morcovi și susan

Name: Burgeri cu morcovi și susan
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 750 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO morcovi, curățați și răzuți; 410 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO năut, drenat și clătit; 1 mici ceapa, tocata aproximativ; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pastă de tahini, plus 1 linguriță de servit; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 ulei de prajit, de preferat canola; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 100 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pesmet integral; 1 zest lămâie, plus 1 linguriță suc; 150 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pot iaurt natural; 6 chifle, frunze de rachetă, ceapă roșie feliată, avocado feliat și sos de ardei iute, pentru a servi; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 5 uncii de ceață tocată

Carrot & sesame burgers este o rețetă americană care servește 6. Acest fel principal are 500 de calorii, 16g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ou, naut, pesmet integral și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 910 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, ceea ce este remarcabil. Încercați Burgeri Cu Somon De Susan, Pepita-Burgeri De Floarea Soarelui-Susan, și Burgeri de pui cu ghimbir cu salată de susan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți o treime din morcovul ras într-un robot de bucătărie cu naut, ceapă, 2 linguri tahini, chimen și ou. Whizz la o pastă groasă, apoi răzuiește într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Tahini

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Încălziți 1 lingură de ulei în cea mai mare tigaie, introduceți morcovul rămas și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând până când morcovul se înmoaie, va deveni mai auriu pe măsură ce este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați acest morcov gătit în pasta whizzed cu pesmetul, coaja de lămâie și semințele de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Nonpareils Argintii

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Adăugați condimente, apoi amestecați bine cu mâinile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Împărțiți amestecul în 6, Apoi folosind mâinile ude forma în burgeri. Acoperiți și răciți până la servire.

Se amestecă iaurtul cu restul de tahini și sucul de lămâie, apoi se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Tahini

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Aprindeți grătarul sau încălziți o tigaie antiaderentă și periați burgerii cu uleiul rămas. Gatiti burgerii timp de 5 minute pe fiecare parte, pana devin aurii si crocanti. Între timp, încălziți sau prăjiți chiflele (sau așezați-le pe grătar alături de burgeri). Când burgerii sunt gata, întindeți fiecare chiflă cu o parte din iaurtul de susan cu lămâie, adăugați avocado, acoperiți cu burgerul, ceapa și racheta. Finalizați cu un strop de sos de ardei iute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Piept De Pui La Rotisor

5 Uncii De Ceață Tocată

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

750pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

morcovi, curățați și răzuți 410pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

năut, drenat și clătit 1mici

ceapa, tocata aproximativ 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pastă de tahini, plus 1 linguriță de servit 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1

ulei de prajit, de preferat canola 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 100pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pesmet integral 1

zest lămâie, plus 1 linguriță suc 1501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pot iaurt natural 6

chifle, frunze de rachetă, ceapă roșie feliată, avocado feliat și sos de ardei iute, pentru a servi 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

5 uncii de ceață tocată

Vin recomandat: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Burger. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau Zinfandel piperat. Zuccardi Aluvional Altamira Malbec cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 90 de dolari pe sticlă.