Burger de curcan cu mere și arțar cu sos de arțar-Dijon

Name: Burger de curcan cu mere și arțar cu sos de arțar-Dijon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 122 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos de mere indesata; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 0 (poate fi sau trece) Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire; 567 Nuci de orice fel (tocate) piept de curcan la sol; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Condimente de Hamburger; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chifle De Hamburger; 2 (iarnă) sirop de arțar real; 56 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 1 1 kilogram de dovlecel, gât de pui; 28 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri real bacon biți; 1 (poate fi sau trece) (tub mare)

Rețeta Burgers cu mere și arțar din curcan cu sos de arțar-Dijon ți-ar putea satisface pofta americană în aproximativ 25 de minute. Pentru 3,96 USD per porție, primești un fel principal care servește 4. O porție conține 563 de calorii, 45 g de proteine și 18 g de grăsimi. Această rețetă este pe placul a 67 de bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână condimente pentru hamburger, sare, bucăți de slănină adevărată și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate. Cu un scor de 86%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ burgeri de curcan cu mere și arțar cu sos de arțar-Dijon, burgeri de porc cu mere condimentat cu sos de arțar-Dijon și panini cu brânză cu mere cu sos de arțar Dijon.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Configurați grătarul pentru gătit direct la foc mediu. Grătarul de ulei când este gata să începeți gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Pentru sosul de arțar-Dijon: într-un castron mic, amestecați pentru a combina maioneza, muștarul Dijon și 2 linguri de sirop de arțar; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pentru burgeri cu curcan: Într-un castron mediu, amestecați toate ingredientele pentru burgeri. Udați mâinile pentru a preveni lipirea și formați 4 chifteluțe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cușer, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Așezați burgerii pe grătarul fierbinte cu ulei timp de 5 până la 6 minute pe fiecare parte sau până când sunt gata.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Serviți pe chifle cu condimente tradiționale pentru burgeri și o praf de sos de artar-Dijon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Drajeuri Perle Albe

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

1226 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de mere indesata 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 0(poate fi sau trece)

Tortile calde de porumb sau orez alb, pentru servire 567Nuci de orice fel (tocate)

piept de curcan la sol 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Condimente de Hamburger 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Chifle De Hamburger 2(iarnă)

sirop de arțar real 566 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 11 kilogram de dovlecel,

gât de pui 286 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

real bacon biți 1(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru burgeri cu curcan. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu topping-uri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un zinfandel piper. Ai putea încerca Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot

Merlot a fost folosit în mod tradițional pentru a amesteca moliciunea și bogăția în amestecurile Cabernet, dar acum a devenit unul dintre cele mai populare vinuri roșii din California. Merlotul Francis Coppola Diamond Series Blue Label din 1999 este generos și opulent. Este făcut cu cantități mici de Syrah și Cabernet Sauvignon pentru a adăuga personalitate și arome de înălțare. Merlotul este învechit în butoaie de stejar francez vechi de trei ani, timp de opt luni. În nas ies în evidență arome de fructe de pădure și plăcintă cu mure din fructe care se integrează cu calitatea elegantă de pâine prăjită a stejarului. În gust, aromele identificabile de zmeură și de fructe de culoare albastră densă, dulce, se combină cu structura elegantă a vinurilor pentru a susține un final elegant și lung. Seria Diamond Merlot din 1999 este extrem de primitoare, cu o mare bogăție și atractivitate; este potabil acum sau poate fi depus timp de doi până la cinci ani.