Bulion Bogat De Păsări De Curte
Bulionul bogat de păsări de curte ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1045 calorii, 138g de proteine, și 49G de grăsime fiecare. Pentru 43 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, frunza de dafin, jumătatea pieptului de pui și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până oțet de vin roșu ar putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Bulion Bogat De Legume, Bulion bogat de carne de vită cu morcov, și Bulion bogat și cremos Tonkotsu Ramen.
Instrucțiuni
Rezervați ficatul de curcan pentru alte utilizări. Într - o tigaie de 5 până la 6 litri, combinați gâtul de curcan, pipota și inima cu piept de pui, țelină, morcov, ceapă, pătrunjel, frunze de dafin, boabe de piper, cuișoare, oțet și 6 căni de apă.
Aduceți la fierbere la foc mare; reduceți căldura și fierbeți până când pipota este fragedă atunci când este străpunsă, aproximativ 1 1/2 ore.
Turnați lichidul printr-o strecurătoare fină într-un bol; scoateți lingura și aruncați grăsimea. Dacă aveți mai mult de 2 căni de bulion, reveniți la tigaie și fierbeți la foc mare pentru a reduce; dacă este mai puțin, adăugați apă pentru a face 2 căni în total.
Când carnea este rece la atingere, aruncați pielea și oasele; tocați fin carnea și rezervați-vă pentru pansamentul cu pâine de porumb-castan. Aruncați legumele.