Bulgur umplut cu varză de Bruxelles și ciuperci uscate

Name: Bulgur umplut cu varză de Bruxelles și ciuperci uscate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Varză de Bruxelles; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulgur (de preferință grosier); 1 Ceapa galbena medie, tocata dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii uscate ciuperci porcini (despre; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate ambalate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncie uscate ciuperci morel (despre; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lipiți untul nesărat; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați umplutura de Bulgur cu varză de Bruxelles și ciuperci uscate. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 263 calorii, 8g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10. Pentru $3.21 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ceapă, bulgur, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Varză de Bruxelles rasă cu ciuperci și roșii uscate la soare, Umplutură Bulgur cu afine uscate și alune, și Umplutură de pâine de porumb cu varză de Bruxelles și dovlecei pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron se toarnă apă fiartă peste ciuperci și se înmoaie 30 de minute. Intr-o cratita de 4 litri saut ceapa in 2 linguri de unt la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Unt

Ceapă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Adăugați bulion și aduceți la foc mic. Se amestecă bulgurul și se fierbe, neacoperit, amestecând ocazional, 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulgur

Bulion

Tăiați și sferturi varza de Bruxelles. Într-o tigaie mare antiaderentă se încălzește restul de 6 linguri de unt la foc moderat până când spuma dispare și se sotează varza de Bruxelles, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză De Bruxelles

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți ciupercile din apă, stoarceți excesul de lichid și rezervați lichidul de înmuiere. Clătiți ciupercile pentru a îndepărta orice nisip și tocați grosier. Tapetați o sită așezată peste un castron cu un prosop de hârtie umezit sau filtru de cafea și strecurați lichidul de înmuiere rezervat în castron. Se toacă pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Pătrunjel

Cafea

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Sita

Bol

Într-un castron mare se amestecă amestecul de bulgur, varza de Bruxelles, ciupercile, 1/2 cană de lichid de înmuiere strecurat, pătrunjel și sare și piper după gust și se răcește complet. Umplutura poate fi făcută până la acest punct cu 1 zi înainte și răcită, acoperită. Aduceți umplutura la temperatura camerei înainte de a continua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză De Bruxelles

Sare și Piper

Ciuperci

Umplutură

Pătrunjel

Bulgur

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Orice carne de pasăre congelată destinată umpluturii trebuie dezghețată complet, iar umplutura însăși adusă la temperatura camerei înainte de a fi introdusă în Curcan. Nu vă umpleți pasărea cu o seară înainte de a o găti; un astfel de economisitor de timp aparent poate avea rezultate periculoase. În schimb, cel mai bine este să umpleți ușor gâtul și cavitățile corpului păsării imediat înainte de prăjire. Și folosiți întotdeauna un termometru pentru carne sau citire instantanee: carnea se face atunci când temperatura celei mai groase părți a coapsei (aveți grijă să nu atingeți oasele) ajunge la 180 de metri pătrați.; umplutura coaptă în interiorul păsării se face la 160 de metri pătrați.-165 de metri pătrați. după prăjire, lăsați păsările umplute să stea 15 până la 20 de minute, o dublă asigurare că au fost atinse temperaturile necesare pentru Siguranța Alimentelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură

Carne