Bulb de fenicul glazurat și fiert în stil Thomas Keller

Name: Bulb de fenicul glazurat și fiert în stil Thomas Keller
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, decojit și tocat; 1 pinch cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt crăpat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar fâșie de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oțet de vin alb

Thomas Keller stil glazurate și fiert bec fenicul ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 9 cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 52 calorii, 0g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de oțet de vin, usturoi, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este improvizabil. Încercați Basul Mediteranean al lui Thomas Keller cu calmar, fenicul și roșii, Filetul de porc al lui Thomas Keller, și Cookie-urile de zahăr ale lui Thomas Keller pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Alegeți o cratiță suficient de mare pentru a ține liber tot feniculul într-un singur strat. Nu adăugați încă feniculul, în schimb încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se adaugă usturoiul și se sotează până se parfumează, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Așezați bucățile de fenicul tăiate cu fața în jos în tigaie într-un singur strat liber. Gatiti pana abia incepeti sa colorati apoi intoarceti fiecare bucata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați suficientă apă pentru a le acoperi cam la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Adăugați unt, zahăr, fulgi de piper și un vârf de sare.Aduceți apa la fierbere, apoi reduceți focul la foarte mic. Se fierbe aproximativ 15 minute până când feniculul este fraged și sosul a fost redus la o glazură siropoasă, apoi se adaugă oțet. Dacă legumele par făcute înainte ca glazura să fie obținută, îndepărtați-le ușor pe o farfurie folosind o fantă în curând, apoi readuceți-le în tigaie pentru a se reîncălzi ușor odată ce lichidul s-a redus la consistența dorită.Condimentați legumele cu ardeiul negru și lingurați glazura peste ele pentru a acoperi bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume