Bucatini cu vinete și ardei prăjiți este un vegetarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 354 calorii. Pentru $1.62 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați piper, brânză romano, vinete și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Vinetele și ardeii prăjiți ai lui Kim, Schnitzel de vinete și ardei prăjiți, și Cina in seara asta: Bucatini cu vinete pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
2
Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime și aruncați semințele și membranele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Semințe
3
Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 10 minute sau până când ardeii sunt înnegriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei
Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Folie De Aluminiu
4
Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar și sigilați.
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
5
Lăsați să stea 15 minute. Se curăță și se taie fâșii. Reduceți temperatura cuptorului la 42
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
6
Aranjați cuburile de vinete într-un singur strat într-un vas de copt de 2 litri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
7
Se toarnă 1 cană de apă peste vinete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Apă
8
Coaceți la 425 timp de 35 de minute sau până când vinetele sunt fragede, adăugând mai multă apă după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
9
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Adăugați oregano, capere și usturoi; saut 1 minut. Se amestecă vinetele, ardeii grași, sarea, piperul negru și roșiile. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 15 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Piper Negru
Vinete
Tomate
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Capere
Usturoi
Sare
11
Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului, omitand sarea si grasimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Sare
12
Se scurge într-o strecurătoare peste un bol, rezervând 1/2 cană lichid de gătit.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Bol
13
Combinați pastele, amestecul de vinete și restul de 1 lingură de ulei într-un castron mare, aruncând pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Paste
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
14
Adăugați lichidul de gătit rezervat, dacă este necesar, pentru a acoperi pastele.