Brânză albastră cruste file cu cartofi și porumb Hash și o reducere de Port

Brânză albastră cruste file cu cartofi și porumb Hash și o reducere de Port
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați filetul cu crustă de brânză albastră cu cartofi și Hash de porumb și o reducere a portului. O porție conține 1225 calorii, 35g de proteine, și 85g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $ 8.18 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați un stoc puternic de carne de vită, frunze proaspete de rozmarin, brânză de plante și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Fripturi de mușchi de vită cu reducere Port și brânză albastră, Brânză Albastră Crustă Filet, și File mignon cu crustă de piper cu Port Jus pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country WomanModele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
2
Într-o tigaie mare sigură pentru cuptor adăugați 1/4 cană de ulei și încălziți tigaia la foc mediu-mic pe plită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country WomanModele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați ceapa tăiată cubulețe, usturoiul și boabele de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PorumbBoabe De Porumb
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Se sotează împreună până când porumbul se simte gătit până la mușcătură. Aceasta durează aproximativ 5 minute. Apoi, puneți deoparte. Asigurați-vă că cartofii sunt foarte uscați apoi, într-un castron mare, aruncați cartofii tăiați cubulețe cu restul de 1/4 cană de ulei și condimentați-i cu sare și piper. Este important ca cartofii să obțină o acoperire uniformă de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Așezați-le pe o tavă mare de prăjire. Se acoperă cartofii cu amestecul de porumb și ceapă sotate și se introduce la cuptor pentru a găti. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 30 până la 45 de minute (unele cuptoare pot avea nevoie de mai mult decât altele). Așteptați până chiar înainte de servire pentru a amesteca roșiile tăiate cubulețe și arpagicul tocat și a se sfărâma în brânza de capră. Reglați condimentul folosind sare și piper, după cum este necesar. Păstrați într-un loc cald până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Brânză De CaprăBrânză De Capră
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country WomanModele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
6
Într-o cratiță mare se adaugă uleiul și se sotează usturoiul și șalotele la foc blând până la translucid. (Dacă aveți orice garnituri de carne, le-ar adăuga în acest moment). Degajează tigaia cu vinul și adaugă bulionul de vită și ierburile proaspete. Lăsați acest amestec să se reducă. Ar putea dura 20 până la 30 de minute (uneori mai mult) la fierbere rulantă, neacoperită. Doriți ca lichidul să se evapore la aproximativ 1/3 din ceea ce ați început (pentru a intensifica aroma).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi ProaspeteIerburi Proaspete
Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se PoateBoia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
7
Scoateți din căldură și amestecați întregul băț de unt și lăsați să se odihnească. Chiar înainte de placare, strecurați sosul printr - un chinois (un filtru conic) sau o pânză de brânză-astfel încât să puteți îndepărta toate legumele și ierburile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
8
Condimentează fileurile cu sare și piper. Într-un bol de amestecare, zdrobiți brânza albastră în firimiturile de pâine și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Struguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, OpționalStruguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru PrăjituriAmestec Natural Pentru Prăjituri
9
Încălziți o tigaie sigură pentru cuptor pe plită, adăugând suficient ulei pentru a acoperi fundul. Gătiti fileurile în tigaie timp de aproximativ 2 până la 3 minute pe 1 parte, apoi întoarceți-le și continuați procesul de ardere pe cealaltă parte timp de încă 2 până la 3 minute. Lăsați fileurile în aceeași tigaie și apăsați un strat gros de 1/4 până la 1/2 inch din amestecul de brânză albastră pe fiecare dintre ele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, OpționalStruguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, Opțional
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country WomanModele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
10
Puneți fripturile în cuptor pentru încă 6 până la 8 minute, în funcție de grosimea fripturilor. (Numai tu știi cuptorul și propria preferință pentru coacere).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country WomanModele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
11
Scoateți fripturile din cuptor și lăsați să se odihnească. (Amintiți-vă, carnea va continua să gătească încă 5 minute în timp ce se odihnește).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country WomanModele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman
12
Luați hash-ul de cartofi (acum încălzit și amestecat cu roșiile și brânza) și, folosind un tăietor circular de patiserie cu diametrul de 3 până la 4 inci, umpleți tăietorul cu hash în centrul fiecărei farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșii De Somon Afumat Pre-taiatFâșii De Somon Afumat Pre-taiat
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este NecesarFăină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
13
Așezați un file deasupra și stropiți cu sosul de port.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
PortPort

Ingrediente

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilstoc puternic de carne de vită sau demi-glacestoc puternic de carne de vită sau demi-glace6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mușchi de vită, tăiați, garnituri rezervatemușchi de vită, tăiați, garnituri rezervate1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.Struguri roșii, fructe stelate feliate și ierburi proaspete asortate, opționalStruguri roșii, fructe stelate feliate și ierburi proaspete asortate, opțional851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.brânză de capră sau brânză de plante (recomandat: Boursin)brânză de capră sau brânză de plante (recomandat: Boursin)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil400 de grame de tofu ferm, pasează-l400 de grame de tofu ferm, pasează-l591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarpagic proaspăt tocatarpagic proaspăt tocat2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.boabe proaspete de porumb, aproximativ 2 urechi * * Vezi nota lui Cookboabe proaspete de porumb, aproximativ 2 urechi * * Vezi nota lui Cook12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjitelingura usturoi tocatlingura usturoi tocat2cuișoareusturoi tocatusturoi tocat301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de struguriulei de struguri1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de semințe de struguri, divizatulei de semințe de struguri, divizat33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmulei de struguriulei de struguri6creveți și cu venePiperPiper7501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 vin de port1/2 vin de port4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.cartofi tăiați cubulețe - aproximativ 4 cartofi medii (așezați cartofii tăiați cubulețe pe șervețele de hârtie pentru a absorbi umezeala)cartofi tăiați cubulețe - aproximativ 4 cartofi medii (așezați cartofii tăiați cubulețe pe șervețele de hârtie pentru a absorbi umezeala)1lingura. otet de vin rosuceapa rosie, cubuleteceapa rosie, cubulete12 lingurițe de pudră de usturoifrunze de rozmarin proaspăt tocatefrunze de rozmarin proaspăt tocate6creveți și cu veneSareSare2ceapă fin tăiată cubulețe sau 1 ceapă albă, tăiată finceapă fin tăiată cubulețe sau 1 ceapă albă, tăiată fin12 lingurițe de pudră de usturoifrunze de cimbru proaspăt tocatefrunze de cimbru proaspăt tocate1tomate, cubulete, centre eliminatetomate, cubulete, centre eliminate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibillipiți untul nesăratlipiți untul nesărat
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 40 m.
Porții6
Scor De Sănătate26
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista