Bruschetta de zmeură neagră și nectarină Dolce

Bruschetta de zmeură neagră și nectarină Dolce
Black Raspberry și Nectarine Bruschetta Dolce ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 24. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 14 calorii. Pentru 10 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de frunze de cimbru, suc de lămâie, zmeură și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este improvizabil. Încercați Zmeură Boccone Dolce (ciocolată și zmeură Pavlova), Păstrarea desertului de vară dulce și simplu cu Bruschetta Dolce, și Zmeura Boccone Dolce (Dulce Îmbucătură) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Căptușiți o sită cu plasă de sârmă cu un strat dublu de pânză de brânză. Puneți sita peste un castron, lăsând loc sub sită pentru colectarea lichidului. Puneți ricotta în sita căptușită. Îndoiți colțurile cârpei de brânză peste ricotta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Așezați un strat de folie de plastic peste partea superioară a sitei, acoperind pachetul de pânză de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
3
Așezați câteva boluri de sticlă sau ceramică deasupra plasticului pentru a cântări ușor brânza în jos și puneți întreaga configurație la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Scoateți bolurile de greutate și întoarceți ricotta din cârpa de brânză într-un castron curat. Aruncați cârpa de brânză și lichidul care s-a scurs din brânză peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Adăugați sarea și 2 lingurițe de miere în ricotta presată și amestecați bine pentru a combina. Acoperiți amestecul și dați-l la frigider până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Într-un bol mic de amestecare, amestecați împreună restul de 2 lingurițe de miere, suc de lămâie și frunze de cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
7
Adăugați nectarina și fructele de pădure și aruncați ușor pentru a acoperi cu amestecul de miere. Acoperiți și lăsați deoparte până când este nevoie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
NectarinăNectarină
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
8
Ungeți ușor feliile de tort cu ulei de măsline; așezați pe grătar până la prăjit (alternativ, puteți așeza felii de tort într-o tigaie pentru grătar sau saut sau sub broiler). Bucățile de tort de lire prăjite pot fi folosite imediat sau așezate pe prosoape de hârtie într-un singur strat pentru a se răci pentru o utilizare ulterioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjitură De Pâine Pregătită Sau 1 Pachet (10-3/4 Uncii) Prăjitură De Lire Congelată, DezghețatăPrăjitură De Pâine Pregătită Sau 1 Pachet (10-3/4 Uncii) Prăjitură De Lire Congelată, Dezghețată
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Așezați o păpușă generoasă, aproximativ 1 linguriță, din amestecul de ricotta pe fiecare bază de tort de lire și întindeți-o spre margini. Scoateți amestecul de nectarină cu lingurița, apăsând ușor fiecare lingură pe partea laterală a bolului pentru a permite sucurilor să se scurgă înainte de a pune fructele deasupra bazelor de tort cu ricotta. După asamblarea tuturor bruschetelor, aranjați-le pe un platou de servire, stropiți fiecare cu puțin din amestecul rezervat de suc de fructe și serviți imediat. (Ca alternativă, serviți componentele - prăjitură prăjită, brânză și amestecuri de fructe—individual, astfel încât oaspeții să își poată asambla propria bruschetă.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Păstaie De Vanilie, Despicată și Răzuită1 Păstaie De Vanilie, Despicată și Răzuită
Prăjitură De Pâine Pregătită Sau 1 Pachet (10-3/4 Uncii) Prăjitură De Lire Congelată, DezghețatăPrăjitură De Pâine Pregătită Sau 1 Pachet (10-3/4 Uncii) Prăjitură De Lire Congelată, Dezghețată
NectarinăNectarină
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Piersică Sau Nectarină, FeliatăPiersică Sau Nectarină, Feliată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Spalletti Chianti D. O. C. G. () cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Produs în principal din viță de vie Sangioveto din moșia Poggio Reale, acest vin structurat clasic prezintă note de pământ și piele pe nas cu tonuri lemnoase. Fructul este curat și moale, cu taninuri blânde pe finisaj.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții24
Scor De Sănătate0
Revista