Bruschetta

Bruschetanul este o rețetă mediteraneană care servește 12. Vă uitați la silueta? Această rețetă lacto ovo vegetariană are 217 calorii, 4 g de proteine și 13 g de grăsime per porție. Pentru 1,56 USD per porție, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 24 ar spune că a fost perfect. Această rețetă de la Foodnetwork necesită roșii din struguri, frunze de busuioc, ulei de măsline și pâine crustă. Funcționează bine ca aperitiv. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Cu un scor de lingură de 33%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Bruschetta, Bruschetta și Bruschetta pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mică, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adauga usturoiul si amesteca, prajind usor aproximativ un minut, indepartand inainte ca usturoiul sa devina prea rumenit (poate fi auriu).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Turnați usturoiul și uleiul într-un castron și lăsați să se răcească puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Adăugați în bol roșiile roșii și galbene, balsamul și busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Galbenă

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se presară cu sare și piper. Se amestecă pentru a se combina, apoi se gustă și se adaugă mai mult busuioc dacă este nevoie și mai multă sare dacă este nevoie (nu exagerați, totuși!) Acoperiți și lăsați la frigider pentru o oră sau două dacă aveți timp.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Tăiați bagheta în felii diagonale pentru a avea cea mai mare suprafață posibilă. Topiți 4 linguri de unt într-o tigaie mare și grătar jumătate din pâine pe ambele părți, asigurându-vă că sunt drăguțe și untoase. Gatiti pana se rumenesc pe ambele parti. Repetați cu restul de 4 linguri de unt și cu cealaltă jumătate de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Pentru a servi, amestecați finalul amestecului de roșii, apoi turnați cu generozitate peste feliile de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Serviți pe un platou mare ca prim fel sau aperitiv.

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)16

whole fresh basil leaves, plus more as needed, chiffonade 16

whole fresh basil leaves, plus more as needed, chiffonade 1stick

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 1

whole baguette or crusty loaf 5cuișoare

usturoi, tocat fin 1halbe

roșii de struguri roșii, înjumătățite pe lungime 1halbe

roșii de struguri galbeni, înjumătățite pe lungime 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 12puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Vin Spumant, Chianti, Verdicchio, Trandafir Spumant, Trebbiano

Vinul spumant, Chianti și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Bruschetta. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 34 de dolari.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Nu se pot solicita etichete specifice.