Bruschete Ricotta Cu Ierburi

Name: Bruschete Ricotta Cu Ierburi
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mărar proaspăt tocat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors (2 lămâi); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline bun; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline bun; 2 Ceapa galbena medie, tocata salată verde sau amestec de mesclun; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm scallions tocate, piese albe și verzi (2 scallions); 1 pâine rotundă cu aluat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de vin alb bun; 1 cățel de usturoi întreg, tăiat în jumătate; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Bruschetele de Ricotta herbate sunt vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 6 porții cu 880 calorii, 16g de proteine, și 68G de grăsime fiecare. Pentru $ 1.95 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână scallions, ulei de măsline, mărar și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 13 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Bruschete Ricotta Cu Ierburi, Bruschetta Ricotta Cu Ierburi, și Tartă Cu Ricotta Cu Ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți un grătar de cărbune cu cărbuni fierbinți sau transformați un grătar de gaz la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Combinați ricotta, scallions, mărar, arpagic, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Crengute De Marar Proaspat Culese

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tăiați pâinea în jumătate și tăiați fiecare jumătate în 6 felii groase pentru a face 12 felii în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Când grătarul este fierbinte, periați pâinea cu ulei de măsline și grătați pe fiecare parte timp de 1 1/2 până la 2 minute, până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți din grătar și frecați fiecare felie de pâine cu partea tăiată a cățelului de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1-1/2 Căni De Bere

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se presară sare și piper și se întinde cu ricotta herbată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Serviți 2 felii calde de persoană cu salata verde pe lateral.

Setați o sită mare peste un castron adânc. Umeziți 2 straturi de cheesecloth cu apă și aliniați sita cu cheesecloth.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Turnați laptele și smântâna într-un vas din oțel inoxidabil sau emailat, cum ar fi Le Creuset. Se amestecă sarea. Se aduce la fierbere completă la foc mediu, amestecând ocazional. Opriți focul și amestecați oțetul. Lăsați amestecul să stea timp de 1 minut până când se coagulează. Se va separa în părți groase (cașul) și părți lăptoase (zerul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se toarnă amestecul în sita căptușită cu tifon și se lasă să se scurgă în vas la temperatura camerei timp de 20 până la 25 de minute, aruncând ocazional lichidul care se colectează în vas. Cu cât lăsați amestecul să se scurgă mai mult, cu atât ricotta este mai groasă. (Am tendința de a-mi place a mea pe partea mai groasă, dar unii preferă moister.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați ricotta într-un bol, aruncând cheesecloth-ul și orice zer rămas. Utilizați imediat sau acoperiți cu folie de plastic și refrigerați. Ricotta se va păstra la frigider timp de 4 până la 5 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie