Brownies Cu Alune-Maro-Unt
Alune-maro-unt negrese ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și prietenoasă cu FODMAP servește 30 și costă 59 cenți pe porție. O porție conține 313 calorii, 3G de proteine, și 22g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ciocolată dulce-amăruie, pudră de cacao, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor este destul de rău. Încercați Unt Maro Unt De Arahide Paisley Brownies {Brown Butter Week}, Brownies Cu Unt De Arahide-Alune, și Brownies Cu Unt De Arahide-Alune pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 32
Tapetați o tigaie de 9 pe 13 inci cu folie, apăsând-o în colțuri și lăsând surplomba pe cele 2 laturi scurte.
Întindeți alunele într-o farfurie de plăcintă și prăjiți-le timp de 15 minute, până când sunt parfumate și blisterul pielii; transferați pe un prosop de bucătărie pentru a se răci ușor, apoi frecați pielea.
Lăsați să se răcească complet.
Transferați nucile într-un robot de bucătărie.
Adăugați cacao, sare și 1/2 cană de zahăr și pulsați până la măcinat fin.
Într-o cratiță mare, gătiți untul la foc moderat, agitând tigaia ocazional, până când mirosul de nucă și auriu și spuma dispare, aproximativ 5 minute.
Se ia de pe foc si se adauga ciocolata tocata; se lasa sa stea pana se topeste, aproximativ 2 minute.
Bateți untul și ciocolata până se omogenizează, răzuind orice solide de unt rumenite de pe fundul tigaiei.
Lasă să se răcească ușor.
Într-un castron mare, folosind un mixer electric, bateți ouăle cu restul de 2 1/2 căni de zahăr și cafeaua până se triplează în volum, aproximativ 5 minute. Bateți în amestecul de ciocolată-unt.
Adăugați amestecul de cacao-alune și bateți pentru a combina, răzuind vasul. Răsturnați aluatul în tigaia pregătită și coaceți timp de aproximativ 50 de minute, până când partea superioară este lucioasă și o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri umede atașate.
Lăsați brownie-ul să se răcească complet pe un raft, apoi dați-l la frigider până se răcește.
Ridicați brownie-ul din tigaie și îndepărtați folia.
Tăiați în 20 de bucăți și serviți.