Brochete de vită la grătar (Anticuchos de Lomo)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Broșete de vită la grătar (Anticuchos de Lomo). Această rețetă servește 12 și costă 55 de cenți pe porție. O porție conține 72 calorii, 8g de proteine, și 5g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin roșu, friptură de lamă, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Anticuchos (Kebab De Vită Peruvian), Anticuchos cu sos de ardei galben prăjit (kebab de vită Peruvian), și Lomo Saltado Carne De Vită Se Amestecă Fry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aruncați friptura cu 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)]()
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)![1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier]()
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăEchipamente pe care le vei folosi![2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat]()
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2
Se toacă și se toacă usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare, apoi se amestecă împreună cu ingredientele rămase și se aruncă bine cu carnea de vită. Marinați, răciți, cel puțin 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil![Carne Măcinată]()
Carne Măcinată![Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri]()
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri![Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă]()
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Carne Măcinată
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă3
Filetați friptura pe frigarui, lăsând un spațiu mic între fiecare bucată și transferându-l într-o tavă (aruncați marinada).
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime]()
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime![1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier]()
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ardei Chipotle, Tocat GrosierEchipamente pe care le vei folosi![Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri]()
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri4
Pregătiți grătarul pentru gătit la căldură directă pe cărbune mediu-fierbinte (căldură medie-mare pentru gaz); vezi procedura de grătar.
Echipamente pe care le vei folosi![Fulgi De Legume]()
Fulgi De Legume
Fulgi De Legume5
Grătar cu ulei, apoi frigarui la grătar, acoperit numai dacă folosiți un grătar cu gaz, rotind o dată, 5 până la 6 minute în total pentru mediu-rar.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireEchipamente pe care le vei folosi![Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri]()
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri![Fulgi De Legume]()
Fulgi De Legume
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriFulgi De Legume
Sauvignon Blanc1
* Dacă utilizați fripturi de lamă, aruncați cartilajul Central.* Carnea de vită poate fi marinată până la 8 ore.* Frigaruile pot fi la grătar într-o tigaie fierbinte ușor unsă cu 2 arzătoare, rotind ocazional un sfert de tură, aproximativ 5 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier]()
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier![Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri]()
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
1 Ardei Chipotle, Tocat GrosierJalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriEchipamente pe care le vei folosi![1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi]()
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi![Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri]()
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
1 Ardei Gras Galben, Taiat In TreimiBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriEchipamente
Ingrediente
2Bucăți de caramele Heath Bar![pastă îmbuteliată aj. Panca (uneori etichetată]()
pastă îmbuteliată aj. Panca (uneori etichetată "crema")1Bucăți de caramele Heath Bar![usturoi tocat fin]()
usturoi tocat fin23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec]()
1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec12 lingurițe de pudră de usturoi![ceapă tocată]()
ceapă tocată0Bucăți de caramele Heath Bar![oregano uscat mărunțit (de preferință Mexican)]()
oregano uscat mărunțit (de preferință Mexican)12 lingurițe de pudră de usturoi![oțet de vin roșu]()
oțet de vin roșu4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![friptură de fier sau lamă, tăiată în cuburi de 3/4 până la 1 inch]()
friptură de fier sau lamă, tăiată în cuburi de 3/4 până la 1 inch
pastă îmbuteliată aj. Panca (uneori etichetată "crema")1Bucăți de caramele Heath Bar
usturoi tocat fin23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec12 lingurițe de pudră de usturoi
ceapă tocată0Bucăți de caramele Heath Bar
oregano uscat mărunțit (de preferință Mexican)12 lingurițe de pudră de usturoi
oțet de vin roșu4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
friptură de fier sau lamă, tăiată în cuburi de 3/4 până la 1 inchDificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții12
Scor De Sănătate2
Rețete înrudite
Dip cremos cu sos Ranch
Caserolă de cartofi
Supa de hamburger a lui Jen
Somon cu salsa dulce
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
15 lucruri delicioase pe care ar trebui să le mâncați în noiembrie
15 rețete ușoare de cartofi
18 rețete de mâncare roșie
20 de rețete de cină de iarnă de care să te îndrăgostești
21 de rețete de cartofi pentru cină
23 de prânzuri pentru toamnă
Mese calde la buget redus
Mâncăruri tradiționale italiene
Mâncăruri tradiționale evreiești
Idei de meniuri din noiembrie pentru mese fine
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Aceste super rețete pentru petrecerea ta de fotbal!
Secretele din spatele a 3 rețete clasice de mâncare confortabilă
10 rețete de încălzire pentru a învinge zilele reci
