Broccoli Gratin
Broccoli Gratin necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Acest fel de mâncare are 338 calorii, 10g de proteine, și 26g de grăsime per portie. Pentru 99 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți usturoi, muștar, unt și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Broccoli și Gratin de șuncă, Broccoli Gratin, și Broccoli Gratin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 177°. Ungeți un vas de copt de 9 pe 13 inci și lăsați-l deoparte. Topiți untul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic. Când spumarea dispare, adăugați usturoiul și sotati până la auriu deschis, aproximativ 2 minute. Se amestecă muștarul.
Adăugați pesmet și sotati până când sunt aurii și crocante, aproximativ 5 minute.
Se ia de pe foc, se condimentează cu sare și piper și se lasă să se răcească.
Puneți broccoli în vasul de copt pregătit.
Se toarnă smântână grea și 1/2 cană parmezan peste broccoli și se amestecă bine. Condimentează ușor cu sare și piper.
Se amestecă restul de 1/2 cană parmezan și pătrunjel cu amestecul răcit de pâine-firimituri.
Presărați amestecul uniform peste broccoli și acoperiți vasul de copt cu folie.
Coaceți caserola timp de 20 de minute.
Îndepărtați folia și continuați să coaceți 15 minute mai mult, până când caserola începe să buleze la colțuri, iar firimiturile sunt crocante