Broccoli chinezesc cu cârnați și mămăligă
Broccoli chinezesc cu cârnați și mămăligă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,44 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 563 calorii, 17g de proteine, și 37g de grăsime pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării chinezești. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Mergeți la magazin și ridicați piper, broccoli, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Încercați Tartă cu mămăligă cu cârnați și broccoli, Cârnați și Broccoli Rabe cu mămăligă, și Mămăligă cu cârnați italieni pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați tulpinile de broccoli în diagonală în bucăți de 1 inch și tocați grosolan frunzele. Gatiti tulpinile intr-o oala mare cu apa sarata clocotita pana se inmoaie, aproximativ4 minute. Se amestecă frunzele și se fierbe 1 minut.
Se scurge într-o strecurătoare, apoi se clătește sub apă rece pentru a opri gătitul. Nu stoarceți excesul de apă.
Aduceți apa cu sare la fiert într-o cratiță grea de 3 litri, apoi adăugați mămăligă într-un jet subțire, amestecând constant. Gatiti la foc moderat, batand, 2 minute. Reduceți căldura la minim și fierbeți mămăliga, acoperită, amestecând timp de 1 minut după fiecare 10 minute de gătit, 45 de minute în total. Se amestecă untul, smântâna și brânza și se ia de pe foc.
Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi cârnați, amestecând și rupând carnea în bucăți mari cu o lingură, până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 5 minute.
Transferați cu o lingură cu fante pe o farfurie. Reduceți căldura la moderat, apoi gătiți usturoiul în tigaie, amestecând, până devine auriu, aproximativ 2 minute.
Adăugați broccoli și gătiți, amestecând și răzuind bucăți maro din partea de jos a tigaiei, 2 minute. Întoarceți cârnații în tigaie și aruncați cu verdeață, sare și piper.
Se servește peste mămăligă.