Brissin Clam Blinele

Brissin Clam Blinele
Brissin Clam blinele este un pescatarian farfurie. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 228 calorii, 6g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 10. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de făină, hrean, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Blinele De Scoici, Blinele De Scoici, și Blinele De Scoici pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru scoici: într-o oală mare la foc mare, adăugați uleiul și când este fierbinte, adăugați cimbru, jalapeno, usturoi și lămâie. Gatiti timp de 1 minut, apoi adaugati vinul alb, fulgii rosii de chile si untul. Aduceți acest amestec la fierbere și apoi adăugați scoicile. Acoperiți și reduceți căldura la mediu-scăzut și aburiți timp de 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Scoateți scoicile și strecurați peste un bol, rezervând lichidul de gătit. Când scoicile sunt suficient de reci pentru a le manipula, scoateți din cochilii și tocați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Sfatul tipului: dacă folosiți scoici pentru conserve, construiți lichidul de scoici la fel ca mai sus și apoi adăugați scoicile pentru bebeluși și 1/3 cană din lichidul de cutie în bulion, opriți focul și lăsați să stea 15 minute. Nu este nevoie să taie astea!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
4
Pentru aluatul de prăjit: într-o tigaie medie la foc mediu-mare, adăugați untul și, când este topit, adăugați ardeiul gras roșu, ceapa și jalapenos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Se sotează 3 până la 4 minute, apoi se adaugă usturoiul și 1 lingură de pătrunjel și se gătește încă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
6
Se scoate pe o farfurie pentru a se răci.
7
Într-un castron mare, adăugați făina, făina de porumb, 1 linguriță de sare, piper și praful de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 2 Lingurițe De Unt Rece, împărțite2 Linguri Plus 2 Lingurițe De Unt Rece, împărțite
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Se amestecă bine. Faceți o fântână în centru și adăugați berea și gălbenușurile de ou și pliați împreună cu o spatulă de cauciuc până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată CaldăUn Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
9
Adăugați amestecul de legume răcit, scoicile tocate și 1/2 cană la 1 cană din bulionul de gătit rezervat, încordat. Căutați consistența aluatului de clătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
10
Într-o tigaie mare la foc mare, adăugați uleiul de canola și când este fierbinte (200 de grade F) adăugați aluatul de prăjit în cantități de 1/3 cană, aveți grijă să nu vă aglomerați. Fii prudent, aceste pop uneori, stropire ulei fierbinte. Gătiti timp de 4 până la 5 minute, întoarceți ușor și gătiți încă 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
11
Scoateți pe o placă căptușită cu prosop de hârtie, presărați cu sare rezervată și repetați. Poate fi ținut cald într-un cuptor de 275 grade F timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
12
Se servește cu pene de lămâie, restul de 1 lingură de pătrunjel tocat și sosul de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De LămâiePană De Lămâie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
13
În vasul mic al unui robot de bucătărie echipat cu lama inferioară, adăugați gălbenușul de ou, oțetul, hreanul și sarea și pulsul pentru a combina. Cu motorul pornit, adăugați foarte încet uleiul de măsline într-un flux fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
14
Odată creată maioneza, adăugați ingredientele rămase și reglați condimentele dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
15
Sfatul tipului: dacă aveți timp, acoperiți și refrigerați timp de 30 de minute, permiteți aromelor să se căsătorească.

Ingrediente

1cp. legume (de exemplu, spanac)2 linguri plus 2 lingurițe de unt rece, împărțite2 linguri plus 2 lingurițe de unt rece, împărțite1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbere la temperatura camerei, cum ar fi pale alebere la temperatura camerei, cum ar fi pale ale1Oreos dublu umplutcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de scoici rezervatbulion de scoici rezervat1parmezan rasColorant alimentar și zahăr colorat, opționalColorant alimentar și zahăr colorat, opțional1parmezan ras8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană1parmezan ras1 cană de stafide aurii, măcinate grosier1 cană de stafide aurii, măcinate grosier850ardei habenerolire locale littleneck sau vapor scoici, frecat, sau 2 scoici pentru copiilire locale littleneck sau vapor scoici, frecat, sau 2 scoici pentru copii1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfile de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)11/3 cană pudră de cacao HERSHEY®'S1/3 cană pudră de cacao HERSHEY®'S2gălbenușuri de ougălbenușuri de ou2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală6crenguțecimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțitcimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit2cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat6cuișoareusturoi, zdrobitusturoi, zdrobit1Oreos dublu umpluthrean preparathrean preparat1jalapeno întreg, semințe îndepărtate și tocate aproximativjalapeno întreg, semințe îndepărtate și tocate aproximativ1Oreos dublu umplutardei iute tocatardei iute tocat2cp. legume (de exemplu, spanac)sare kosher, divizatăsare kosher, divizată1lămâie, tăiată longitudinallămâie, tăiată longitudinal10puțin dovlecel tocatPene de lămâie, pentru garniturăPene de lămâie, pentru garnitură1lămâie, zestedlămâie, zested2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa tocata maruntceapa tocata marunt2Crustă: firimituri de biscuiți grahampătrunjel Italian proaspăt tocat aproximativpătrunjel Italian proaspăt tocat aproximativ2Crustă: firimituri de biscuiți grahampătrunjel Italian tocat, împărțitpătrunjel Italian tocat, împărțit1Oreos dublu umplutpiper negru proaspăt crăpatpiper negru proaspăt crăpat1ardei gras roșu, 1/4-inch cubuleteardei gras roșu, 1/4-inch cubulete1cp. legume (de exemplu, spanac)fulgi roșii de chilefulgi roșii de chile0cp. legume (de exemplu, spanac)1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala2Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesăratunt nesărat1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsani de fazan daca)sani de fazan daca)2Crustă: firimituri de biscuiți grahamoțet de vin alboțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin
"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic siturilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții10
Scor De Sănătate4
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista