Brissin Clam blinele este un pescatarian farfurie. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 228 calorii, 6g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 10. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de făină, hrean, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Blinele De Scoici, Blinele De Scoici, și Blinele De Scoici pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru scoici: într-o oală mare la foc mare, adăugați uleiul și când este fierbinte, adăugați cimbru, jalapeno, usturoi și lămâie. Gatiti timp de 1 minut, apoi adaugati vinul alb, fulgii rosii de chile si untul. Aduceți acest amestec la fierbere și apoi adăugați scoicile. Acoperiți și reduceți căldura la mediu-scăzut și aburiți timp de 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Sani De Fazan Daca)
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Scoateți scoicile și strecurați peste un bol, rezervând lichidul de gătit. Când scoicile sunt suficient de reci pentru a le manipula, scoateți din cochilii și tocați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Sfatul tipului: dacă folosiți scoici pentru conserve, construiți lichidul de scoici la fel ca mai sus și apoi adăugați scoicile pentru bebeluși și 1/3 cană din lichidul de cutie în bulion, opriți focul și lăsați să stea 15 minute. Nu este nevoie să taie astea!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
4
Pentru aluatul de prăjit: într-o tigaie medie la foc mediu-mare, adăugați untul și, când este topit, adăugați ardeiul gras roșu, ceapa și jalapenos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Se sotează 3 până la 4 minute, apoi se adaugă usturoiul și 1 lingură de pătrunjel și se gătește încă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
6
Se scoate pe o farfurie pentru a se răci.
7
Într-un castron mare, adăugați făina, făina de porumb, 1 linguriță de sare, piper și praful de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Se amestecă bine. Faceți o fântână în centru și adăugați berea și gălbenușurile de ou și pliați împreună cu o spatulă de cauciuc până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
9
Adăugați amestecul de legume răcit, scoicile tocate și 1/2 cană la 1 cană din bulionul de gătit rezervat, încordat. Căutați consistența aluatului de clătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
10
Într-o tigaie mare la foc mare, adăugați uleiul de canola și când este fierbinte (200 de grade F) adăugați aluatul de prăjit în cantități de 1/3 cană, aveți grijă să nu vă aglomerați. Fii prudent, aceste pop uneori, stropire ulei fierbinte. Gătiti timp de 4 până la 5 minute, întoarceți ușor și gătiți încă 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
11
Scoateți pe o placă căptușită cu prosop de hârtie, presărați cu sare rezervată și repetați. Poate fi ținut cald într-un cuptor de 275 grade F timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
12
Se servește cu pene de lămâie, restul de 1 lingură de pătrunjel tocat și sosul de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De Lămâie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
13
În vasul mic al unui robot de bucătărie echipat cu lama inferioară, adăugați gălbenușul de ou, oțetul, hreanul și sarea și pulsul pentru a combina. Cu motorul pornit, adăugați foarte încet uleiul de măsline într-un flux fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
14
Odată creată maioneza, adăugați ingredientele rămase și reglați condimentele dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
15
Sfatul tipului: dacă aveți timp, acoperiți și refrigerați timp de 30 de minute, permiteți aromelor să se căsătorească.
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.