Bol de orez coreean cu friptură, sparanghel și ou prăjit
Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Bolul de orez coreean cu friptură, sparanghel și ou prăjit ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 46G de proteine, 32g de grăsime, și un total de 1124 calorii. Pentru $ 4.56 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de sulițe subțiri de sparanghel, kimchi, orez proaspăt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 71%. Rețete similare sunt Bol de orez coreean cu friptură, sparanghel și ou prăjit, Bol De Orez Coreean Cu Friptură, Legume Și Ou Prăjit, și Bol de orez cu friptură, roșii prăjite și sparanghel și ciuperci caramelizate și ceapă.
Instrucțiuni
1
Prăjiți semințele de susan într-o tigaie mică la foc mediu până se rumenesc, agitând des, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Transferați semințele de Sesam într-un castron mic pentru a se răci. Măcinați semințele de Sesam, floarea de SEL și pudra de chile în muritor cu pistil sau în moara de condimente până când aproximativ jumătate din semințele de susan sunt măcinate fin.Reveniți la același castron mic. Faceți înainte: sarea de susan poate fi făcută cu 1 zi înainte. Acoperiși lăsați să stea la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
5 Uncii De Ceață Tocată
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și Pistil
Vinegretă De Verjuic
3
Puneți friptura în congelator 1 oră pentru ușurințăfeliere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
4
Tăiați friptura transversal în grosime de 1/8 inchfelii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
5
Bateți sosul de soia, 2 linguriulei de susan, ceapă verde, zahăr, sake șiusturoi într-un castron mediu. Aruncați friptura în amestec de soia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Sos Japonez De Susan
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De Verjuic
6
Lăsați să se marineze la temperatura camerei30 de minute, aruncând ocazional.
7
Plită de căldură sau 2 skilletsover grele mari de căldură medie-mare. Aruncați asparagucu 2 lingurițe de ulei vegetal pe o foaie de copt mai mare. Saut sparanghel până la caldcrisp-licitație, aproximativ 4 minute. Întoarceți foaia de copt tormată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Presărați sare de susan; stropiți cu restul de 1 lingurăulei de susan. Cort cu folie pentru a se încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
9
Ungeți grătarul cu ulei vegetal.Lucrând în loturi, friptură la grătar până când este doarbrowned, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
10
Transferla castron; cort cu folie pentru a se încălzi.
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
11
Ungeți grătarul cu ulei vegetal. Crackeggs pe grătar fierbinte. Gatiti pana cand albusurile sunt setate, dar galbenusurile sunt inca curgatoare, 2 pana la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Ciocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Împărțiți orezul cald între boluri. Împărțiți Asparagus, apoi carne de vită printre boluri, așezândatop orez. Se acoperă cu ou prăjit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
13
Serviți cu
14
Pastă coreeană de ardei iute și kimchi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
Kimchi
1
Fleur de sel și newmexico chile powder sunt disponibile la somesupermarket-uri și la magazinele de alimente de specialitate.Pasta coreeană de ardei iute (un amestec de misoși ardei iute) și kimchi (legume picate picante) sunt disponibile pe piețele coreene și de la koamart.com.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Baronul Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.