Bobotie, Din Pelerină

Name: Bobotie, Din Pelerină
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: african
Ingredients: 12 migdale, întregi, albite (sau folosiți migdale despicate); 1 măr, curățat și ras grosier; 2 (iarnă) gem de caise; 4 (poate fi sau trece) pudră de curry, foarte ușoară (Cape Malay este cel mai bun); 1 ou, plus; 1 WES E Limba engleză Extra; 680 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită sau miel măcinată (750 g carne tocată); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte și; 1 WES E Limba engleză ulei (pentru prăjit); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri stafide fără semințe (aceasta este pentru tine de a decide); 2 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) condimente breyani, generoase, zdrobite* (Vezi nota de mai jos); 1 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 1 roșie, coaptă, curățată și tocată; 0 (poate fi sau trece) turmeric; 2 felii pâine albă, grosime normală

Reteta Bobotie, de la Cape ar putea satisface pofta africană în aproximativ 1 oră și 35 de minute. Acest fel principal are 2528 calorii, 145g de proteine, și 159g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 1 și costă 10,2 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de zahăr, măr, ulei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma oul, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor minunat spoonacular de 83%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Africa De Sud Cape Malay Curry, Bobotie, și Bobotie.

Ingrediente

Porții:

migdale, întregi, albite (sau folosiți migdale despicate)1

măr, curățat și ras grosier 2(iarnă)

gem de caise 4(poate fi sau trece)

pudră de curry, foarte ușoară (Cape Malay este cel mai bun)1

ou, plus 1WES E Limba engleză

Extra 680Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită sau miel măcinată (750 g carne tocată)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte și 1WES E Limba engleză

ulei (pentru prăjit)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stafide fără semințe (aceasta este pentru tine de a decide)2(poate fi sau trece)

(tub mare)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

condimente breyani, generoase, zdrobite* (Vezi nota de mai jos)1(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 1

roșie, coaptă, curățată și tocată 0(poate fi sau trece)

turmeric 2felii

pâine albă, grosime normală

Vin recomandat: Pinotaj, Chenin Blanc, Riesling

African funcționează foarte bine cu Pinotage, Chenin Blanc și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. The Winery of Good Hope full Berry Pinotage cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.