Bile Oreo

Începeți prin zdrobirea Oreos. Am tendința de a pune Oreos într-un baggie mare și le-a lovit cu partea plată a fragezitorului meu de carne pentru a realiza acest lucru. Ai putea folosi și un robot de bucătărie, dar am avut probleme cu obținerea unei texturi consistente când am încercat asta.

Adăugați crema de brânză în Oreosul zdrobit. Folosiți-vă mâinile pentru a amesteca crema de brânză în Oreos. Apoi rulați amestecul în bile de 1 inch. În acest moment aș recomanda înghețarea mingii pentru câteva ore (sau peste noapte). Este mult mai ușor să le acoperiți în ciocolată! Când sunteți gata să acoperiți bilele, topiți fie chipsurile de ciocolată, fie coaja de migdale de ciocolată într-un castron mic.Apoi introduceți o scobitoare într-o bilă și înmuiați-o în ciocolată. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că bilele arată perfect, puteți introduce celălalt capăt al scobitoarei într-o cutie goală de ouă din polistiren în timp ce ciocolata se întărește. Asta e! Lăsați ciocolata să se instaleze și apoi mâncați-le!