Bibimbap cu slănină și Kimchi

Name: Bibimbap cu slănină și Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 113 ardei habenero bacon, tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 picături de sos de soia; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sare de condiment al lui Lawry; 1 morcov, julienned; 4 (parțial și); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil kimchi, scurs și feliat; 227 ardei habenero ciuperci (cremini sau shiitake), curățate, tulpini îndepărtate, capace feliate; 1 capete varză roșie, feliată subțire; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pastă de ardei roșu coreean (gochujang); 2 scallions (numai părți verzi), feliate; 1 parmezan ras Ciupiți semințele de susan alb; 1 parmezan ras semințe de susan prăjite; 454 ardei habenero spanac, tulpini îndepărtate; 1 parmezan ras 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie

Bibimbap cu slănină și Kimchi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 514 calorii, 21g de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $3.48 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de slănină, pastă de ardei coreeană, orez brun și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 58 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este super. Încercați Spaghete Kimchi cu slănină, Pizza Kimchi cu slănină, și Kimchi - Pui Fiert Cu Slănină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aruncați orezul brun într-o strecurătoare de plasă și clătiți sub apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Condiment Al Lui Lawry

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Se transferă într-un aragaz de orez și se acoperă cu 1 1/2 căni de apă și un vârf de sare. Porniți aragazul pentru orez. De obicei durează undeva între 30 și 45 de minute pentru a găti. Dacă orezul nu este gata, adăugați încă 1/2 cană de apă și gătiți până se înmoaie. Puf cu o furculiță când ați terminat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Între timp, într-un castron mediu amestecați împreună pasta de ardei roșu, zahărul, uleiul de susan și trei linguri de apă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gochujang

Ciupiți Semințele De Susan Alb

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați slănină într-o tigaie din fontă de 12 inci sau antiaderentă și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, până când se rumenesc și grăsimea, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Îndepărtați bucățile cu o lingură cu fante și transferați-le pe prosoape de hârtie, lăsând în urmă grăsimea din tigaie. Folosiți o lingură pentru a îndepărta cu grijă toată grăsimea, cu excepția unei linguri, păstrând excesul într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Cu căldură încă pe mediu, adăugați fulgi de usturoi și ardei roșu. Gatiti pana cand parfumati, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Usturoi Goya®

Se adaugă ciupercile, se amestecă bine și se întinde într-un singur strat. Gatiti ciupercile, amestecand ocazional, pana se inmoaie si se rumenesc, 3 pana la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Pâine Cu Nuci și Stafide

Scoateți ciupercile și lăsați-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Adăugați o lingură de grăsime de slănină rezervată în tigaie și adăugați muguri de fasole. Gatiti, amestecand ocazional, pana se rumeneste usor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Picături De Sos De Soia

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți și puneți deoparte.

Adăugați o lingură de grăsime de slănină rezervată (sau ulei vegetal dacă nu mai aveți grăsime) în tigaie și adăugați spanacul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se presară cu sare și se aruncă spanacul în grăsime cu o pereche de clești. Gatiti pana cand spanacul s-a ofilit, dar mai are putin corp, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Se presară cu o linguriță de semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Scoateți și puneți deoparte.

Când orezul brun este gata, împărțiți între patru boluri mari. În jurul marginilor din interiorul bolului, începeți să adăugați toppingurile în orice ordine doriți. Lista finală include ciuperci, muguri de fasole, spanac, kimchi, morcov, varză roșie și nori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Picături De Sos De Soia

5 Biscuiti Sarati, Maruntiti

Sare De Condiment Al Lui Lawry

1 Cană De șalote, Tocate

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Grăsime De Porc înapoi

Kimchi

Nori

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Stropiți pe o parte din sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

În cele din urmă, adăugați două linguri de grăsime de slănină (sau ulei vegetal dacă sunteți afară) în tigaia setată la foc mediu. Crăpați ouăle și gătiți până când albușurile sunt setate, dar gălbenușul este încă curgător.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați un ou fiert în centrul fiecărui bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se ornează cu scallions și semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Ghimbir întreg, Zdrobit

Se servește cu sosul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Orez Aragaz

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Supă De Pui Pudră Goya®

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

113ardei habenero

bacon, tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 picături de sos de soia 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sare de condiment al lui Lawry 1

morcov, julienned 4

(parțial și)2cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

kimchi, scurs și feliat 227ardei habenero

ciuperci (cremini sau shiitake), curățate, tulpini îndepărtate, capace feliate 1capete

varză roșie, feliată subțire 0cp. legume (de exemplu, spanac)

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pastă de ardei roșu coreean (gochujang)2

scallions (numai părți verzi), feliate 1parmezan ras

Ciupiți semințele de susan alb 1parmezan ras

semințe de susan prăjite 454ardei habenero

spanac, tulpini îndepărtate 1parmezan ras

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Vinăria Good Hope Bush Vine Chenin Blanc cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.