Biban de mare cu roșii și prăjituri cu Risotto de usturoi

Reteta de bas de mare cu rosii si prajituri de Risotto de usturoi este gata în aproximativ 5 ore și 40 de minute și este cu siguranță un spectaculos pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Acest curs principal are 1238 calorii, 76g de proteine, și 54g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 9.53 pe portie, această rețetă acoperă 58% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de orez arborio, ulei de măsline, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până orez arborio ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez Cu Ciocolata ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Risotto Cu Biban De Mare Și Fenicul, Biban de mare cu roșii și măsline, și Biban de mare la cuptor cu roșii.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați căței de usturoi, ulei și 3 linguri de apă într-un vas mic și acoperiți cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Coaceți timp de 30 de minute sau până când usturoiul este înmuiat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Se pune într-un mic robot de bucătărie și se prelucrează până se omogenizează. Aduceți 4 căni de apă la foc mic într-o cratiță medie. Topiți 2 linguri de unt și 1 lingură de ulei de măsline într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1-1/2 Cani De Biscuiti

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați orezul și amestecați până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Adăugați vinul și gătiți până se reduce complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se adaugă 1 cană de apă fierbinte și se amestecă până se absoarbe. Continuați să adăugați 1 cană de apă la un moment dat până când orezul este doar fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Se ia de pe foc și se adaugă piureul de usturoi, brânza, pătrunjelul, sarea și piperul și se amestecă pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Sos De Afine, Pentru Servire

Se lasă să se răcească 30 de minute.

Se pune într-un bol, se acoperă și se dă la frigider până la rece, aproximativ 2 ore. Forma risotto în 8 (2-inch) diametru chiftele.

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Așezați prăjiturile risotto pe o foaie de copt. Acoperiți și refrigerați 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Puneți făina condimentată într-un bol mediu. Înveliți ușor fiecare tort risotto cu făină. Topiți 2 linguri de unt într-o tigaie medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

1-1/2 Cani De Biscuiti

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați 4 prăjituri la un moment dat și sotati pana se rumeneste pe ambele părți. Ștergeți tigaia, adăugați restul de 2 linguri de unt și repetați cu restul de 4 prăjituri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Biscuiti

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți 2 de persoană.

Pentru biban de mare: Incalziti cuptorul la 400 de grade F. cu un cuțit ascuțit scor bas de 3 ori pe fiecare parte la os. Condimentează basul pe ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Seabass

Bass

2 Cepți Mărunțiți

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați basul în tigaie și rumeniți-l pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bass

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați tigaia în cuptor și gătiți basul timp de 8 până la 12 minute sau până când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bass

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați peștele pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Se servește cu salată de roșii de moștenire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Heirloom Tomato

Pentru salata de roșii de moștenire: roșii feliate și aranjați-le într-un castron puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Combinați restul ingredientelor și turnați peste roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Serviți imediat.

Echipamente

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez arborio 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

busuioc tocat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 3(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat mărunt 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(poate fi sau trece)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa tocata marunt 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 2kilograme

roșii asortate de moștenire sau roșii de prune înlocuitoare 1mici

chile roșii proaspete, însămânțate și tocate 1mici

ceapă roșie, înjumătățită și feliată subțire 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 1kilograme

biban de mare întreg 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ambalaj tocanita de legume congelate, decongelate 2(iarnă)

oțet de sherry 2(iarnă)

unt nesărat 4(iarnă)

unt nesărat 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cerc de tort de carton (6 inchi)10cuișoare

10 cuișoare întregi de usturoi, decojite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Seabass. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.