BBQ Rub-pui prăjit

BBQ Rub-pui prăjit
Reteta BBQ Rub-pui prăjit ar putea satisface pofta ta American în jurul valorii de 8 ore. Această rețetă servește 8 și costă 4,73 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 91G de proteine, 116g de grăsime, și un total de 1826 calorii. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, unt, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza extractul de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Lemon Angel tort alimentar umplut cu caș de lămâie și zmeură proaspătă ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Cel mai bun condiment uscat freca pentru pui, carne de vită și carne de porc, BBQ Cheddar pui, și Cea mai bună marinadă de pui la grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Echipament Special: un fier de vafe (pentru vafe de lămâie și nuc)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Fier De VafeFier De Vafe
2
Într-un castron suficient de mare pentru a se potrivi cu puiul, combinați apa, sucul de lămâie și jumătățile, sarea și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Bateți până se dizolvă sarea și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Adăugați puiul în castron, acoperiți și refrigerați cel puțin 6 ore sau peste noapte. Dacă saramura nu acoperă complet puiul, rotiți puiul la jumătatea procesului de saramură. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
5
Într-un castron mic adăugați jumătate din freca BBQ și untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Se amestecă până se combină bine. La frigider câteva minute dacă untul începe să se topească după amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
7
Scoateți puiul din saramură și uscați-l cu prosoape de hârtie. Folosiți degetele pentru a elibera ușor pielea de carnea sânilor și a picioarelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Întindeți amestecul de unt uniform sub piele și peste piept și picioare. Bateți amestecul rămas de grătar pe toată pasărea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Ardei ArbolArdei Arbol
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
9
Transferați puiul într-o tigaie prevăzută cu un suport de prăjire și coaceți până devin aurii și sucurile se limpezesc, bătând frecvent, timp de aproximativ 1 oră și 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
10
Scoateți puiul din cuptor și ridicați temperatura cuptorului la 450 de grade F. Ungeți bine puiul cu picăturile din tigaie, reveniți la cuptor și lăsați să se coace până când pielea este maro și crocantă, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Scoateți din cuptor pe o tăietură și lăsați să se odihnească 10 minute înainte de tăiere. Sculpta carnea și aranja pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
12
Se servește cu vafe de lămâie și nucă, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
13
Combinați toate ingredientele într-un castron mic și dați deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Preîncălziți cuptorul la 225 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
15
Într-un castron mare cerne pentru a combina faina, praful de copt, 2 linguri de zahăr și sare. Într-un castron mic amestecati galbenusurile pana se omogenizeaza, apoi se adauga laptele, uleiul vegetal, extract de lamaie, si coaja de lamaie. Faceți o fântână în centrul ingredientelor uscate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Extract De LămâieExtract De Lămâie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
16
Se toarnă ingredientele lichide și se amestecă ușor aluatul, cu o lingură de lemn, până se combină. Aveți grijă să nu amestecați prea mult. Puteți utiliza un bătător de mână sau un mixer de stand la viteză mică, dacă doriți.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
17
Într-un castron foarte curat, bateți albușurile până se spumează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
18
Adăugați zahărul rămas și bateți până se formează vârfuri moi. Împingeți ușor albii în aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
19
Se toarnă aproximativ 1/4 cană până la 1/2 cană de bătut într-un fier de vafe cu ulei, se presară cu nuci, apoi se închide fierul. Gatiti pana se rumenesc, aproximativ 5 minute, in functie de setarile fierului de vafe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Echipamente pe care le vei folosi
Fier De VafeFier De Vafe
20
Transferați într-un platou de servire și păstrați la cald într-un cuptor scăzut. Repetați cu aluatul rămas.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
21
Se servește cald cu sirop de arțar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
DificultateExpert
Gata În8 hrs
Porții8
Scor De Sănătate26
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista